ما هي الرجلة وما هي فوائدها ؟
يُعرف نبات الرجلة بالعديد من الأسماء، ومن بين أسمائه الشائعة “الجرجير”، وهو نبات أخضر مورق يمكن أكله نيئًا أو مطبوخًا، وينمو في العديد من مناطق العالم، الرجلة نبات عصاري يتميز بقدرته على تحمل الظروف الصعبة من خلال الاحتفاظ بالمياه، حيث يصل إلى حوالي 93٪. ويتميز الجرجير بسيقانه الحمراء وأوراقه الخضراء الصغيرة، يمكن أن تؤكل بعدة …