¿Qué es la verdolaga y cuáles son sus beneficios?
La verdolaga se conoce por muchos nombres, entre ellos “berro”. Es una planta de hojas verdes que se puede comer cruda o cocida y crece en muchas regiones del mundo. La verdolaga es una planta suculenta que se distingue por su capacidad de soportar duras condiciones reteniendo agua, llegando a alcanzar aproximadamente el 93%. El berro se caracteriza por sus tallos rojos y pequeñas hojas verdes. Se puede comer de muchas maneras…