يعتبر جهاز التوستر أحد الأجهزة المنزلية ذات الأهمية بالنسبة للعديد من الأشخاص، حيث يمتلك التوستر مميزات مختلفة تجعله جهاز مهم بالمطبخ؛ ومن منطلق كونه أداة تيسر صنع الطعام استوجب علينا ذكر مميزاته المتنوعة، لذا إليكم السطور التالية.
أهم مميزات جهاز التوستر وطرق العناية به
يعتبر جهاز التوستر أحد الأجهزة المسئولة عن تحميص خبز التوستر الشهير، ولكن ذلك باختلاف نوع الجهاز فهناك العديد من أنواع أجهزة التوستر المتواجدة بالأسواق، ونظراً لأن العالم أصبح قرية صغيرة وتداخلت المأكولات والأطعمة مع بعضها البعض عبر الشعوب المختلفة، أصبح جهاز التوستر متواجد في العديد من المطابخ.
لكن يجدر بنا السؤال هنا لماذا اقتني جهاز التوستر في المنزل؛ ووفق هذا سنتعرف سوياً في السطور التالية عن:
مميزات التوستر
- تحميص خبز التوست بسرعة كبيرة.
- العمل علي تحميص أعداد متفاوتة حسب نوع الجهاز بسرعة كبيرة.
- تسخين الخبز بالدرجة المطلوبة.
- الحصول علي فطار لذيذ للأطفال.
- التحكم في مستوي التحميص المطلوب بسهولة.
- سهولة كبيرة في الاستخدام لجميع الأعمار.
- إمكانية التنظيف ببساطة دون عناء.
- تسوية وتسخين الشطائر والسندويتشات.
- تحفيز الأطفال علي تناول الفطور.
- يعمل علي توفير الوقت من الضياع؛ لسرعة تسخين الخبز.
- الحجم المعتدل والصغير مما يسهل حمله وتخزينه.
- يتميز بسلامة الاستخدام من قبل الأطفال.
- إمكانية وضع أجزائه الداخلية في غسالة الأطباق لتنظيفها.
- سهولة حمله في أي مكان كالرحلات والمصايف لتسخين السندويتشات.
- معدلات أسعار وتكلفة متوسطة وغير باهظة.
بالرغم من تنوع أنواع جهاز التوستر المتواجدة بالأسواق، بالإضافة لتواجد العديد من الأحجام ذات الوظائف المتعددة، إلا أن هناك أساليب واحدة في طرق العناية به وتنظيفه؛ من أجل الحفاظ عليه ليعيش عمرًا أطول
أهم طرق العناية به وتنظيفه.
- العمل علي فصل الكهرباء عنه قبل البدء.
- الحرص الدائم علي تنظيفه بعد كل عملية استخدام.
- الحفاظ عليه جافاً تماماً من أي سوائل.
- الاهتمام من خلوه من أي فتات للخبز.
- يمكن استخدام الماء والخل لتنظيفه والتخلص من أي رائحة احتراق غير جيدة.
- الالتزام بفصله عن الكهرباء بعد كل عملية استخدام.
توستر العيش
علي الرغم مما ذكرناه من مميزات جهاز التوستر، إلا أن هناك البعض لا يعلمون جيدًا ما هو التوستر؟ وما هي وظيفته الأساسية؟، فالتوستر هو جهاز مسئول عن تحميص خبز التوست بدرجات متفاوتة وبسرعة كبيرة وسهولة، كما أنه يمتلك عدة أصناف متعددة الاستخدامات؛ لهذا سنوضح أصنافه الشهيرة بالأسواق لمزيد من التوضيح.
1. التوستر الثنائي
يعد من أبسط أنواع التوستر المتواجدة بالأسواق، حيث يمتلك فتحتين بالأعلى يوضع بها قطع التوست، بعد ذلك يتم تحديد درجة التسخين أو التحميص المطلوبة؛ لتصبح قطعتي التوست جاهزة في ثواني معدودة.
كما أن هذا الجهاز صغير الحجم ولا يأخذ مكان كبير بالمطبخ، ويجدر بنا التوضيح بأنه يخرج التوست المحمص تلقائيًا بعد عملية التحميص دون أي مجهود.
2. التوستر الرباعي
هذا النوع لا يختلف تقريبًا عن النوع السابق ذكره، إلا في كونه يمتلك 4 فتحات للخبز أعلي الجهاز؛ تمكن من تحميص وتسخين 4 قطع من خبز التوست، كما أن حجمه ضعف السابق ويناسب أكثر العائلات المتوسطة العدد.
3. توستر مع فرن صغير
يشبه هذا النوع من أجهزة التوستر الميكرويف، حيث يمتلك مكان لتحميص الخبز بالإضافة لفرن، يمكن من تسخين الطعام والمأكولات المختلفة، فهو يعمل كالميكرويف تمامًا.
من الجدير بالذكر أن التوست في هذا النوع يعمل علي تحميص قطعتين فقط في المرة الواحدة، لكن علي الرغم من هذا إلا أن تواجد الفرن معه يمكنه من أداء واجبات مختلفة بالمطبخ.
4. التوستر المتعدد الاستخدامات
يشبه هذا النوع أيضًا الميكرويف جدًا في تصميمه، حيث يمتلك مكانًا لتسخين الطعام وتسوية أنواع آخري، لكن الاختلاف هنا في أنه لا يمتلك فتحات لتحميص التوست بل درج يوضع به الخبز؛ من أجل التحميص.
تتواجد بعض أجهزة التوستر المتعددة الاستخدامات تستطيع تسخين ما يزيد عن 1000 قطعة من التوست في الساعة، مع وجود مكان لشواء البيض وتسويته، علاوة علن مكان تسخين الطعام.
أفضل نوع توستر
تتواجد في الأسواق العديد من ماركات أجهزة التوستر المختلفة الأداء والأنواع، حيث تقدم كل علامة تجارية تقريباً جهاز التوستر الخاص بها، ولكن قبل ذكر أفضل الأنواع علينا التطرق لأهم معايير اختيار نوع الجهاز المناسب؛ وهي كما يلي:
- انتقاء الخامات المضادة للصدأ والمقاومة للحرارة مثل (الاستانلس والفولاذ).
- اختيار نوع الجهاز وامكانياته المناسبة مع حجم المطبخ والاستخدامات المطلوبة.
- اختيار نوع السطح الغير قابل للالتصاق؛ لضمان سهولة التنظيف.
- اختيار نوع التوستر الذي يمتلك مؤقت زمني؛ لتحديد مدة التحميص.
- اختيار النوع المناسب للميزانية المحددة قبل الشراء.
بعد أن تناولنا أهم المعايير الواجب اتباعها لتحديد نوع التوستر المناسب لك، سنلقي الضوء علي بعض العلامات التجارية الأشهر والأجود في أجهزة التوستر.
- Kenwood
- De’longhi
- بلاك أند ديكر.
- بانسونك.
- براون.
وظائف التوستر
يمتلك جهاز التوستر منذ اختراعه عام 1893م، والذي اعتمد علي التقليب اليدوي حتي أصبح بتطور الزمن علي شكله الحالي المعتمد علي التقليب والتحميص الذاتي، يمتلك مجموعة من الوظائف المهمة والأساسية لسيدة المنزل والمطبخ بشكل عام، وتتضمن تلك الوظائف الرئيسية فيمَا يلي:
- تحميص وتسخين الخبز.
- شواء بعض أنواع اللحم.
- يستخدم في طبخ البطاطا والبيض.
- توفير الوقت.
- توفير الجهد.
- التحميص بدرجات متفاوته حسب الرغبة.
الفرق بين التوستر والساندوتش ميكر
يعتمد الفرق بين جهاز التوستر والساندوتش ميكر علي الاستخدام والفاعلية المطلوبة، لهذا بعد انتشار ذاك النوعين في الأسواق بصورة كبيرة في الآونة الأخيرة؛ سنوضح فيما يلي ذكره أهم الفروقات بينهما.
1. طرق الاستخدام
يختص الساندوتش ميكر في صناعة السندويتشات المختلفة وإضافة الحشوات بشتي الأنواع، مع إمكانية خبز الباسكوت به وتسوية اللحوم بدرجات مختلفة، كما أنه يعمل علي تحميص وتسخين الخبز أيضاً.
أما عن التوستر فهو في الغالب جهاز رأسي صغير يعمل علي تحميص وتسخين الخبز.
2. الحجم
يعتبر حجم الساندوتش ميكر كبير، وذلك عند المقارنة مع التوستر التقليدي.
3. الكفاءة
يتكون الساندوتش ميكر من عدة حجرات (2 أو 4) توضع بها أعداد السندويتشات المختلفة للبدء في تحضيرها.
أما جهاز التوستر فيتوقف تحديد كفاءته حسب نوعه، فيمكن تسخين وتحميص ما يزيد عن 4 قطع خبز.
4. استهلاك الكهرباء
لا يستخدم الساندوتش ميكر طاقة كهربائية عالية عند التسخين أو صناعة وتحضير السندويتشات.
جهاز التوستر أيضاً لا يستهلك نسب كبيرة من الطاقة، وذلك لأن مهمته الأساسية متمثلة في تسخين الخبز وتحميصه.
5. الحماية من الحرارة
يمتلك السندويتش ميكر ميزة مهمة؛ وهي الحماية من الحرارة، التي تجنبك حرق السندويتشات وتلفها.
أما التوستر فيمكن دون قصد وعدم ملاحظة حرق الخبز وبالتالي تلفه.
ما هو التويستر؟
التويستر هو أحد وجبات مطعم كنتاكي الشهيرة والمعروفة، وهو عبارة عن سندويتش من خبز التورتلا مع قطع الدجاج المقرمشة والطماطم، وسنذكر طريقة تحضيرها كما هي بكنتاكي:
- اغمسي قطع صدور الدجاج في خليط الكورن فلكس
- ثم اقلي قطع الدجاج في زيت غزير؛ للحصول علي لون ذهبي.
- حضري في وعاء الصوص الخاص به وهو مكون من (مايونيز مع الفلفل الأسود والحار بالإضافة للكاتشب)
- افردي الخبز وضعي خليط الصوص عليه ثم قطعة من الخص
- بعد هذا ضعي الدجاج مع شرائح الطماطم؛ لتحصلي علي تويستر كنتاكي مثل المطعم.
تطرقنا فيما سبق ذكره إلي كل ما يتعلق بجهاز التوستر، بالإضافة لوظائفه الأساسية ومميزاته المتنوعة، كما أننا لن نغفل عن توضيح طرق العناية به.
قد يعجبك أيضا: دليل شامل لأحدث التقنيات المنزلية في عالم الأجهزة