في مقال اليوم سوف نتحدث عن فوائد الكاجو لنقص الحديد يعتبر الكاجو من المصادر الغذائية الغنية بالدهون غير المشبعة، بالإضافة إلى كونه مصدرًا غنيًا للطاقة والبروتينات والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة القوية، مما يمنحه العديد من الفوائد الصحية للجسم، بالإضافة إلى إمكانية استخلاصه. يأتي منه حليب الكاجو، وهو بديل نباتي لحليب البقر.
أظهرت العديد من الدراسات الفوائد العامة للمكسرات، وخاصة الكاجو، في الحفاظ على صحة أجزاء مختلفة من الجسم، خاصة عند تناولها باعتدال وبشكل منتظم.
فوائد الكاجو لنقص الحديد
فقر الدم هو حالة تحدث عندما يكون تركيز الهيموجلوبين في دم النساء 11 والرجال 14 أقل من الطبيعي، مما يؤدي إلى نقص الدم المؤكسد الذي يصل إلى خلايا وأعضاء الجسم المختلفة، مما يؤدي إلى التعب والصداع وصعوبة التركيز. والخمول
بالطبع هناك عدة أنواع من فقر الدم، مثل فقر الدم الناجم عن عيوب خلايا الدم الحمراء، يسمى فقر الدم الانحلالي، والذي ينتج بشكل رئيسي عن سوء التغذية ونقص الأطعمة التي تحتوي على الحديد. الهيموجلوبين هو بروتين غني بالحديد يعطي الدم لونه الأحمر. تحمل هذه الخلايا الدم إلى الرئتين وتقلل من غاز ثاني أكسيد الكربون، لذلك يتم إفرازه أثناء الزفير.
يتم إنتاج معظم خلايا الدم من النخاع العظمي، وهي مادة إسفنجية حمراء توجد في تجاويف العظام لإنتاج الهيموجلوبين.
بالطبع يحتاج الجسم إلى العديد من المعادن والحديد لإنتاج الهيموجلوبين ، وفي حالة فقدان هذه المعادن يمكن أن يؤدي إلى التعب والضعف والضيق وصعوبة التركيز والدوخة وتشنجات الساق والجفاف وتيبس الأظافر وضيق التنفس وزيادة الجسم. درجة الحرارة والاضطرابات السلوكية وخدر الأطراف عند الأطفال.
يُعتقد أن الحديد والمعادن الأساسية تعمل على خفض مستويات الهيموجلوبين في الدم
فوائد الكاجو لنقص الحديد وفوائد الكاجو العامة
الكاجو هو أحد المكسرات المفضلة لدى الكثير من الناس. بالإضافة إلى ذلك ، يوفر الكاجو جرعة عالية من الطاقة لأنها مصدر جيد للدهون الأحادية غير المشبعة التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب. يحتوي على فيتامينات متنوعة قابلة للذوبان في الدهون مثل فيتامينات أ، د، هـ، ك.
يحافظ على صحة القلب
لأن الكاجو مصدر جيد للدهون الأحادية غير المشبعة، أي الدهون الغذائية الصحية للقلب، فإن الدهون الغذائية الصحية ضرورية لجسمك لأنها تسمح للجسم بالاحتفاظ بالدهون الضرورية لتحسين الدماغ ومنع تجلط الدم والفيتامينات القابلة للذوبان.
غني بالحديد
إنه أحد المصادر الغذائية الغنية بالحديد التي يمكن أن تساعد في منع فقر الدم الذي قد تتعرض له أثناء الحمل
يحافظ على الوزن
لأنها تحتوي على مادة غنية بالدهون، لكنها “دهون جيدة” تمنحك الطاقة والشعور بالامتلاء دون التسبب في زيادة الوزن.
يساعد في تكوين الجنين
يحتوي الكاجو على النحاس، وهو جزء مهم من تكوين الجنين والحفاظ على صحة الجلد والجلد.
تحسين صحة العظام
يساعد الكاجو على تحسين عظام وأنسجة وعضلات وأعضاء الجسم لأنها مصدر جيد للمغنيسيوم الذي يحافظ على إجهاد الدورة الدموية ويدعم جهاز المناعة ويحافظ على قوة العظام.
تقوية جهاز المناعة
يلعب الكاجو دورًا رئيسيًا في تقوية جهاز المناعة لاحتوائه على الزنك، والذي يمكنه دمج البروتينات وإصلاح الجروح، كما أنه مهم أيضًا أثناء الحمل، خاصة أثناء نمو الجنين.
كيف تتجنب اضرار الكاجو؟
لتجنب اضرار الكاجو، من الأفضل اتباع هذه النصائح والإرشادات:
- انتبه إلى نسبة الملح إلى الدهون عند تناول الكاجو المحمص والمملح.
- تناول الكاجو إذا كنت مصابًا بمرض السكري، على سبيل المثال: راقب مستويات السكر في الدم باستمرار أثناء تناول الكاجو، وتناول كميات معتدلة فقط من الكاجو، واستشر طبيبك بشأن أدوية السكري والجرعات الموصى بها من الكاجو.
- تجنب الكاجو تمامًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية الكاجو.
- لا تأكل الكاجو قبل أسبوعين من الجراحة.
- تناول الكاجو باعتدال وليس بإفراط مع الأخذ في الاعتبار أن مفهوم المقدار المعتدل من الكاجو قد يختلف من شخص لآخر وبحالة صحية.
مواضيع ذات صله