يتساءل الكثير حول الخطوة الأولى للبدء في تنفيذ مشروع فود ترك (عربة الطعام المتنقلة) هذا المشروع الذي ظهر بكثرة في الآونة الأخيرة خاصًة في المجتمعات العربية، وأخذ في الانتشار وأصبح لها قاعدة جماهيرية ضخمة.
وتتمثل أولى خطوات تنفيذ هذا المشروع في القيام بعمل دراسة جدوى ويجب أن تكون مفصلة وتضم كافة بنود المشروع، ولهذه الدراسة تأثيرًا كبيرًا على نجاح المشروع.
حيث توفر لنا التكلفة التي سوف يحتاج إليها المشروع وأيضًا نسبة تقريبية للأرباح، فإذا كنت مقبلًا على تنفيذ مشروع فود ترك فإليك التالي.
دراسة جدوى مشروع فود ترك
يمتلك هذا المشروع عدة مميزات جعلت الشباب يقبلون على تنفيذه والتي منها أنه لا يتطلب وجود رأس مال ضخم، ويعود على صاحبه بأرباح كبيرة.
ويمكن من خلاله التنقل بين أكثر من مكان ويساعد ذلك في كسب قاعدة من العملاء في مناطق مختلفة ومتفرقة، وعلى الرغم من أنه من المشاريع التي يعد تنفيذها سهلًا للغاية.
إلا أنه يتطلب القيام بدراسة جدوى بطريقة مختلفة ومبتكرة وبشكل احترافي، وتتضمن دراسة جدوى فود ترك بعض العناصر الهامة والتي تتمثل في الآتي:
1- اختيار نوع الفود ترك
تعددت أنواع الفود الترك الموجودة ألان والتي منها يكون متخصصًا في بيع ساندوتشات البرجر أو الدجاج أو البطاطس المقلية أو العصائر، ومنها ما يكون متخصصًا في بيع القهوة بمذاق خرافي لا مثيل له.
2- شراء العربة وتجهيزها
بعد أن قمت باختيار نوع الفود ترك، يجب شراء سيارة مناسبة وتكون مساحتها صغيرة أو متوسطه، وينصح بأن لا يزيد طولها عن 5 أمتار حتى يسهل التنقل بها بين عدة أماكن.
وبعد ذلك يتم البدء في تجهيز السيارة بالمعدات المناسبة والتي يجب أن تكون بجودة جيدة، فمثلا إذا كنت سوف تقوم بتقديم الطعام مثل الساندوتشات وغيرها يجب أن يتم تجهيز السيارة بمجمد حتى يتم حفظ الأغذية بشكل جيد ولمنع فسادها.
أما إذا كنت سوف تقوم بتقديم القهوة فهنا يتعين عليك إحضار ماكينة القهوة وأيضا أنواع عديدة ومختلفة من القهوة سواء القهوة التركي أو الفرنساوي أو القهوة بالنكهات.
كما يلزم إحضار مولد كهربائي، وأيضا وجود حوض لغسل الأدوات المستعملة، وأدوات التنظيف مثل الصابون ، ويجب توفير مناديل ورقية للزبائن.
3- التراخيص اللازمة
من أهم الخطوات التي يجب القيام بها عند تنفيذ مشروع فود ترك، وذلك حتى تتفادى حدوث أي مشاكل قانونية قد تتسبب في إيقاف مشروعك عن العمل، ويمكنك استخراج كافة الأوراق اللازمة من الغرفة التجارية الموجودة في بلدك.
4- اختيار اسم لمشروعك
عند تنفيذ أي مشروع يجب اختيار اسم جذاب وسهل ومميز حتى يتذكره العملاء بسهولة، كما يجب أن يكون هذا الاسم ملائمًا لنوع عربة الطعام الخاصة بك.
5- الموقع
اختيار الموقع الصحيح له تأثير كبير على نجاح مشروعك وانتشاره وكسب قاعدة عملاء كبيرة، ولذلك يجب اختيار الأماكن المزدحمة والحيوية للوقوف فيها مثل أماكن المباريات والساحات والأسواق، ويجب التنقل بين هذه الأماكن طوال أيام الأسبوع.
6- إدارة الفود ترك
يمكن لصاحب الفود ترك أن يدير المشروع بنفسه ويقوم بتجهيز الطعام أو المشروبات للزبائن بمفرده، ولكن ذلك في حالة كان لديه الخبرة الكافية في كيفية القيام بذلك.
وفي حالة كان لا يمتلك الخبرة لإدارة الفود ترك يمكنه الاستعانة بأيد عاملة ولكن يجب اختيارها بعناية ودقة لتقديم أفضل الخدمات للعملاء.
7- تكلفة المشروع
لا يتطلب تنفيذ هذا المشروع رأس مال ضخم، وهذه التكلفة يتم تحديدها تبعا لعده عوامل ومنها:
- سعر شراء السيارة
- تكاليف تجهيز السيارة من المعدات والأدوات المختلفة
- تكاليف المواد الخام المستخدمة
- تكلفة التراخيص اللازمة
- مرتبات الأيدي العاملة
- تكاليف صيانة العربة
8- تحديد الأسعار
يجب أن تكون الأسعار مناسبة لميزانية العملاء على اختلافها، كما يجب وضع أسعار تنافسية لا مثيل لها.
9- التسويق للمشروع
من أهم الخطوات والتي لها دور كبير في انتشار مشروعك، ويمكنك القيام بعمل التسويق بعدة طرق ومنها:
- القيام بعمل حملات إعلانية عبر مختلف وسائل التواصل الاجتماعي.
- عمل عروض تنافسية لجذب العملاء.
- طباعة بعض الإعلانات الورقية والقيام بتوزيعها.
أسماء عربات فود ترك
إذا كنت مقبلًا على تنفيذ مشروع عربة فود ترك ولا تعرف أي اسم سوف تختار لمشروعك والذي بالطبع يلزم أن يكون مناسبًا مع ما سوف تقدمه، فدعنا نساعدك في اختيار اسم مميز وجميل للمشروع الخاص بك.
- لذيذ
- عربة الوجبات السريعة
- عربة مأكولات البحر
- مذاق القهوة
- عربة الهوت دوج
دراسة جدوى فود ترك كوفى
نجد أن عربات الفود ترك المتخصصة في تقديم القهوة توجد بنسبة أكبر من تلك التي تقدم الطعام، وذلك لما لها من تكاليف قليلة عن تكاليف تنفيذ مشروع فود ترك طعام، وهناك بعض العناصر التي يجب الاهتمام بها عند إعداد دراسة جدوى فود ترك كوفي، والتي تمثلت في الاتي:
1- شراء العربة وتجهيزها
شراء سيارة كرفان صغير أو سيارة صغيرة تمتلك صندوق في الخلف، ثم تأتي خطوة تجهيزها، والتي تتطلب شراء ماكينة إعداد القهوة من ماركة جيدة.
ويمكنك شراؤها من المتاجر الإلكترونية أو من شركات تجهيز الكافيهات، وإذا كنت ترغب في استئجار ماكينة القهوة فسوف تجد بعض الشركات التي سوف توفر لك ذلك.
شراء أنواع جيدة من البن المطحون، وأيضا من الضروري توفير أدوات تنظيف العربة بشكل يومي لمنع تراكم الأتربة والأوساخ والبكتريا، توفير مياه معدنية أو مياه معبأة من فلتر المياه.
2- الموقع
من أكثر الأماكن التي سوف تحقق فيها أرباح لعربة فود ترك كوفي الخاصة بك هي مناطق الجامعات لأنها تضم أعدادًا كبيرة من الطالبات والطلاب والذين يقبلون على شرائها بكثرة ، وأيضا يمكنك الذهاب إلى الحدائق العامة وأمام الأندية والشوارع الحيوية.
3-الأسعار
لا ينصح تسعير منتجاتك بأسعار عالية مثل الكافيهات الكبيرة.
4- التطوير
نكهات القهوة تزيد كل يوم عن الآخر حيث أصبح الآن يوجد قهوة بالفانيليا وقهوة بالشوكولاتة وقهوة بالكراميل قهوة بالبندق، ولذلك يجب توافر كافة نكهات القهوة في مشروعك وذلك لإرضاء مختلف الأذواق.
شروط الفود ترك
لا شك في أن شرط تنفيذ مشروع الفود ترك تختلف من دولة إلى أخرى ولكن نجد أن هناك بعض الشروط الشائعة في كثير من الدول والتي تتمثل في الآتي:
- أن يحمل صاحب العربة جنسية الدولة التي يرغب في تأسيس المشروع بها.
- أن لا يكون موظفا لأي جهة حكومية.
- تقديم صورة وأصل من الهوية الوطنية، كما يجب أن تكون الهوية سارية.
- تقديم شهادة صحية للتأكد من عدم إصابة صاحب المشروع بأي أمراض قد تضر بصحة الزبائن الذين سوف يتم تقديم الخدمات لهم.
- تقوم بعض الدول بتوقيع صاحب العمل على أنه سوف يعمل بنفسه دون الاستعانة بأي شخص آخر.
- أن تكون العربة المستخدمة مماثلة لكافة الشروط التي وضعتها الدولة والتي منها:
- الطول لا يزيد عن 5 أمتار، والعرض لا يزيد عن 2 متر.
- تجهيز السيارة بمبرد لمنع تلوث الطعام أو فساده.
- أن يكون المولد الكهربائي كاتم للصوت لمنع إزعاج السكان.
- أن يكون هناك نافذة واحدة فقط مخصصة للبيع.
- احتواء العربة على مصادر كافية ومناسبة للتهوية وأيضا للإضاءة.
دراسة جدوى فود ترك بطاطس
كغيرها من أنواع الفود ترك التي لا تتطلب وجود رأس مال كبير، كما أنها تحقق أرباحًا عالية، ويمكن القيام بدراسة جدوى فود ترك بطاطس على النحو الآتي:
- شراء سيارة مساحتها مناسبة، وتجهيزها بمعدات تحضير البطاطس.
- تجهيز منيو مميز، حيث يمكن أن تضم البطاطس المقلية مع الجبن، والبطاطس المقلية مع قطع الدجاج، ويجب أن تكون كمية الوجبات مناسبة بالنسبة لأسعارها والتي يجب أن تكون مناسبة وتنافسية.
- يجب اختيار مواقع حيوية للتنقل بينها.
فود ترك للبيع بالتقسيط
إذا كنت مقبلًا على تأسيس مشروع فود ترك، وكنت تبحث عن عربة فود ترك للبيع بالتقسيط، فسوف تجد ذلك على مواقع التجارة الإلكترونية، وربما قد تجد بعض الشركات التي توفر إمكانية التقسيط.
فود ترك نسائي
لا يقتصر تأسيس مشروع فود ترك على الرجال فقط، ولكن يمكن للنساء اللاتي لديهم خبرة جيدة في الطبخ تأسيس مثل ذلك المشروع، ويمكن لهم تقديم الفطائر المحشية اللذيذة، وأيضًا الساندوتشات والعصائر الطبيعية.
تجربتي مع الفود ترك
جاءت تجارب أصحاب عربة الفود ترك بالثناء على هذا المشروع، حيث أوضحوا أنه يحقق أرباحًا جيدة، كما له قاعدة عملاء كبيرة، وأيضًا نصحوا المقبلين على تأسيس مثل هذا المشروع بعمل دراسة جدوى جيدة والاهتمام بكافة جوانب المشروع.
أسعار ترخيص الفود ترك
بالطبع تختلف أسعار ترخيص عربة الفود ترك من دولة إلى أخرى حسب الأوراق المطلوبة ولكن يمكنك الذهاب إلى الغرفة التجارية الموجودة في بلدك لمعرفة تكاليف الترخيص.
أفكار فود ترك كوفي
عند تأسيس مشروع فود ترك كوفي يمكنك أولًا البدء بتقديم كوب القهوة باللبن سواء كان البارد أو الساخن، كما يمكن إدخال عدة نكهات على القهوة مثل الفانيليا والكراميل والبندق.
يجب الاهتمام بالديكورات وتنظيم العربة بشكل يجذب انتباه الزبائن، كما يجب تخصيص بعض المقاعد للجلوس أمام العربة وتناول القهوة.
ويمكنك أيضًا أن تقوم بتقديم قطع الكيك مع القهوة اللذيذة، أو تقديم الوافل.
ارخص فود ترك
تختلف أسعار عربات الفود ترك عن بعضها البعض، وذلك يحدده صاحب المشروع تبعًا لعدة عوامل، ولكن تكون عربة الفود الترك التي تقدم القهوة أو العصائر هي الأرخص بين باقي العربات.
منيو فود ترك
إذا كان الفود ترك يقدم ساندوتشات فيمكن أن يكون المنيو على النحو التالي:
- ساندوتش برجر
- ساندوتش دجاج
- ساندوتش هوت دوج
- ساندوتش فيليه دجاج بالجبنة
- أما إذا كان يقدم المشروبات فيمكن أن يضم:
- عصير برتقال
- عصير موز
- عصير لمون
- مياه غازية
- مياه
- مشروع فود ترك بيتزا
يمكنك أن تقوم بتأسيس عربة فود ترك وتقدم فيها البيتزا ويجب أن تكون بعدة حشوات مختلفة حتى تلبي كافة أذواق العملاء، مثل بيتزا بالجبن، بيتزا باللحم، بيتزا بالدجاج، بيتزا هوت دوج وغيرها.
وبذلك نكون انتهينا من حديثنا عن كيفية تنفيذ دراسة جدوى فود ترك، والذي ذكرنا خلاله أهم العناصر التي يجب الاهتمام بها في دراسة الجدوى، وذلك لما لها من تأثير كبير على نجاح المشروع.