يكثر محبي القهوة في جميع دول العالم، وتعتبر المغرب إحدى الدول التي تتمتع بتوفر الكثير من ماركات القهوة المختلفة بالأسواق، لهذا جمعنا لكم في هذا المقال كل ما يخص هذه الماركات.
ماركات القهوة في المغرب
تعد دولة المغرب سوق نشط يتوفر به أنواع عدة للقهوة، بالإضافة لتعدد الماركات المتاحة بالأسواق، التي تقدم الكثير من اختيارات القهوة للمواطنين، لذا سنستعرض في هذا المقال مجموعة من أشهر ماركات القهوة بالمغرب.
1. بن العميد
هو أحد الماركات المعروفة بالمغرب والعالم العربي، التي تسعي لتقديم تشكيلة متنوعة من البن بنكهات مختلفة وإضافات متنوعة، وتتميز هذه الماركة بالتالي:
- توفر قهوة عربية بنكهات مختلفة.
- توفر قهوة خضراء.
- التنوع في معروضات القهوة.
2. دهب ارابيكا
هذه الماركة توفر العديد من الأطعم والأنواع للقهوة، كما أنها تتميز بسعيها لتوفير الكثير من منتجات القهوة مثل:
- قهوة من نوع ارابيكا.
- قهوة برازيلي.
- قهوة موكا.
- قهوة كلاسيكي.
3. كاريون CARRION
تقدم هذه الماركة باقة واسعة من أنواع القهوة في السوق المغربي، ومن هذه المنتجات التالي:
- BRAZIL CARRION.
- PAUSA CARRION.
- SESPECIAL CARRION.
- MOKA CARRION.
4. DUBOIS
تتنوع تشكيلة القهوة المقدمة من هذه الماركة، بالإضافة لتنوع الأحجام المعروضة بالأسواق، كما أنها تتميز بالمذاق الفريد والمختلف.
5. قهووة كابريسيو CaPRICCIO
تعد من الماركات الشهيرة بالمغرب، التي تقدم أنواع متعددة من القهوة مثل:
- قهوة الإكسبرسو.
- القهوة الكلاسيكية.
- القهوة الخضراء.
6. Lavazza
جمعت هذه الماركة أصناف عدّة من القهوة من مختلف دول العالم، حيث توفر تشكيلة كبيرة من الأنواع منها التالي:
- القهوة الإيطالية.
- القهوة البرازيلي.
- قهوة تركي.
- حبوب قهوة الإكسبرسو لمكينات القهوة.
شركات بيع القهوة بالجملة في المغرب
إن كنت علي وشك افتتاح مقهى أو متجر للبن والقهوة خاص بك، وكنت تبحث كثيرًا عن شركة تورد لك القهوة بالجملة؛ اعتنينا بالأمر وجمعنا لك في الأسطر التالية قائمة بأسماء أشهر تلك الشركات وعناوينها ووسيلة التواصل معها.
1. Coffees of Brazil
العنوان: الدار البيضاء، المغرب.
Tel: 0522606161
2. coffee Shop Maroc
العنوان: الرباط، المغرب.
Tel: 0620853535
3. ZicaffeMaroc
العنوان: كزبلانكا، المغرب.
Tel: 0660084543
4. SOCIETE SODECAF S.A
العنوان: الدار البيضاء، المغرب.
Tel: 0661147980
أسماء أنواع القهوة في المغرب
تشتهر المقاهي المغربية بتنوع أسماء وأشكال القهوة المقدمة، لذا سنتناول عرض تلك الأسماء مع وصف لها وتركيبها.
1. قهوة الإسبريسو Espresso
هي قهوة ذات قوام سميك، ويوجد علي مقدمة القهوة كريمة رغوية؛ ناتجة عن ضغط حبيبات البن.
2. الكابتشينو Cappuccino
هي مزيج بين الاسبرسو والحليب مع رغوة من الكريمة بالأعلى.
3. لاتيه Latte
هذا النوع من القهوة يعد أخف نوع في مرارة القهوة، حيث تكون نسبة الحليب أعلي من نسبة القهوة.
4. الفلات وايت Flat White
8.هي من الأنواع الشهيرة بالمغرب، التي تتكون من اللبن المبخر مضاف للإسبريسو.
5. القهوة العربية
يفضل العديد من الشعب المغربي هذا النوع من القهوة، ويتميز بالقدرة الكبيرة علي تغيير درجة التحميص لحبوب البن، وفي الغالب تكون من النوع (ارابيكا) مع بعض الإضافات ك(القرنفل والحبهان وجوزة الطيب).
6. القهوة الموكا Mocha
هذا النوع عبارة عن مزيج بين الكابتشينو والشيكولاته الساخنة.
أنواع القهوة السوداء المختصة
أولًا يجب أن نوضح ما هي القهوة المختصة؟
هي نوع فريد وفاخر من أنواع القهوة، حيث أنها ذات جودة عالية ومذاق مميز وفريد، وتصنع بطرق خاصة من قبل المنتجين بجودة عالية وتقنية وحرفية علي أعلي مستوي.
كما أطلق عليها أيضًا اسم (القهوة الفاخرة أو الممتازة)، بالإضافة لصنعها من القهوة الخضراء المزروعة في مناخات معينة، والجدير بالذكر أن مذاقها يتميز بالحموضة والحلاوة والمرارة) بالإضافة لنكهات متنوعة مثل (الفواكه، التوابل) وغيرها من النكهات المتخصصة.
قد تعتمد القهوة المختصة علي حبوب البن من النوع (ارابيكا)؛ بسبب زراعتها بمنخات معينة في كولمبيا، وتتوفر بالعديد من النكهات مثل (الفاكهة والمكسرات).
بينما يعتقد البعض بأنها القهوة المعتمدة علي طريقتي (الترشيح والتقطير) عن طريق أدوات صنع القهوة.
أغلي قهوة في المغرب
تعرف قهوة (كوبي لواك) بأنها من أغلي أنواع القهوة في العالم، التي تستخرج من روث حيوان (زباد النخيل الآسيوي)، وتعد اندونيسيا أولي مصنعي هذا النوع من القهوة، حيث بلغ تصنيعها سنويًا لنحو (500 كيلو)؛ الأمر الذي جعلها أغلي الأنواع عالميًا.
لكن بالرغم من كون هذا النوع من الأغلي عالميًا، إلا أنه لا يستوردها من المستوردين المغاربة، نظرًا لعدة أسباب منها:
- عدم استيعاب الشعب شرب قهوة مستخرجة من روث الحيوانات.
- السعر العالي لكوب القهوة مقارنةً بباقي الأنواع.
لذا تعد القهوة الخضراء المادة المصنعة لباقي أشكال القهوة هي الأساس في الاستيراد والتصنيع، لتنتج أنواع غالية حسب درجة البن وجودة التحميص والمنكهات.
ما اسم القهوة التي يرسم عليها؟
يفضل الكثير منا شرب القهوة المرسوم عليها بأشكال مميزة ومختلفة، لذا سنوضح اسم هذا النوع الفريد فيما يلي، والجدير بالذكر أنه من الأنواع المنتشرة بالمغرب وباقي دول العالم.
- قهوة الاتيه هي من الأنواع التي يرسم علي أعلاها الرسومات المختلفة والجذابة.
- قهوة الفلات وايت هي من الأنواع التي ينتج عنها أيضًا شكل جمالي علي الفنجان، بحيث ينتج عن دمج اللبن المبخر وقهوة الاكسبرسو هذا الشكل أو الرسم.
يجب أن نلقي الضوء أن هذا النوع يعتمد علي عدة معايير منها:
- كفاءة وخبرة صانع القهوة.
- جودة اللبن المبخر وطريقة السكب.
- استخدام طرق مختلفة في الرسم.
أين تباع القهوة الخضراء في المغرب؟
تعرف القهوة الخضراء بكونها السلاح الأول للتخلص من الدهون والوزن الزائد، لذا يبحث الكثير عن أماكن بيعها في المغرب، ولأنها تتمتع بالعديد من الفوائد للجسم فإليكم بعض فوائدها:
- تنظيم مستوي السكر في الدم.
- ظبط مستوي الدهون الثلاثية بالجسم.
- تنظيم الكوليسترول.
- الحفاظ علي التخلص من الدهون الزائدة.
- تعمل علي تسريع نشاط الدماغ.
ماركات توفر قهوة خضراء
تتوفر العديد من الماركات بالمغربب التي تقدم القهوة الخضراء، وإليكم بعض هذه الماركات فيمَا يلي:
- Mirka Café Vert de Colombie
- Mirka Café Vert DE LNDE.
- Mirka Café Vert de Bresil.
- Fixa Café Vert.
والجدير بالذكر أن كافة أنواع القهوة الخضراء والأنواع الأخرى أيضًا، توجد في المحلات والمتاجر المختلفة، بالإضافة لتواجدها في مواقع التسوق أون لاين.
تناولنا في هذا المقال كل ما يخص ماركات القهوة في المغرب، واستعرضنا سويًا كل ما يتعلق بها وسبل بيعها.