تشتهر المغرب بتنوع ثقافاته وتراثه الغني، كما أن لها مكانة كبيرة في عالم الشوكولاتة بفضل صناعها المحليين الذين يقدمون منتجات ذات جودة عالية ونكهات متنوعة.
تعد شركات الشوكولاتة في المغرب واحدة من أهم الصناعات الغذائية التي تساهم في دعم الاقتصاد المحلي وتوفير فرص عمل للعديد من السكان.
اسماء 10 شركات شوكولاتة في المغرب
توجد العديد من شركات الشوكولاتة في المغرب، ومن بين أبرزها:
1. شركة شوكوفان (Chocovin)
العنوان: شارع ابن الهيثم، مقابل سنتر التجاري طويبات، الدار البيضاء
+212522405800Tel
2. شركة شوكودار (Chocodar)
العنوان: شارع الخمسين، الدار البيضاء
+212529044322 Tel
3. شركة شوكوبون (Chocopone)
العنوان: شارع محمد الخامس، الدار البيضاء
+212522471166 Tel
4. شركة باتيسري دو كوزين (Pâtisserie du Cousin)
العنوان: شارع محمد الخامس، مقابل كنيسة القدس، الدار البيضاء
+212522471652 Tel
5. شركة شوكولاتة كاكاو دي ماروك (Cocoa de Maroc)
العنوان: شارع فوه المجاهدين، حي المنارة، الدار البيضاء
+212522981720 Tel
6. شركة شوكولاتة لاكونفيزري دو ماروك (La Confiserie du Maroc)
العنوان: زنقة الشباب، مركز بئر الرامي، الدار البيضاء
+212522492622 Tel
7. شركة لا بالميير (La Palmeraie)
العنوان: شارع الإمام مالك، حي المعاريف، الدار البيضاء
+212522493714 Tel
8. شركة شوكولاتة جوري (Jouri Chocolates)
العنوان: شارع الرباط، حي الرياض، الدار البيضاء
+212522959494 Tel
9. شركة دولتشي فيتشي (Dolce Vita Chocolates)
العنوان: شارع الرياض، حي المعاريف، الدار البيضاء
+212522983490 Tel
10. شركة فورية (Fouré)
العنوان: شارع الرياض، الدار البيضاء
+212522947688 Tel
أصل الشوكولاتة
الشوكولاتة هي منتج يتم الحصول عليه من حبوب الكاكاو التي تنمو في مناطق حارة ورطبة في العالم، وقد استخدمت الحضارات المايا والأزتيك والإنكا في أمريكا الوسطى والجنوبية الكاكاو منذ آلاف السنين.
حيث كانوا يستخدمونها في العديد من الأغراض، بما في ذلك الطقوس الدينية والطبية والاحتفالات.
في القرن السادس عشر، تم اكتشاف الكاكاو عن طريق الأوروبيين عندما قام الكولومبيون بالتعامل مع الحضارات الأمريكية، وقد استخدم الإسبان الكاكاو لأول مرة في صنع الشوكولاتة في أواخر القرن السادس عشر.
وتطور استخدامها منذ ذلك الحين وصارت تصنع وتستخدم في جميع أنحاء العالم.
تتميز الشوكولاتة بطعمها اللذيذ ونكهاتها المختلفة وتستخدم في الحلويات والمشروبات والأطعمة الأخرى، وهي تشكل جزءًا أساسيًا من الثقافة الغذائية في العديد من الثقافات حول العالم، وتتوفر الشوكولاتة اليوم في أشكال مختلفة.
بما في ذلك الشوكولاتة الداكنة والحليبية والبيضاء، وتستخدم أيضًا في العديد من المنتجات الصحية والتجميلية.
من اين تأتي الشوكولاتة؟
تتأتى الشوكولاتة من حبوب الكاكاو التي تنمو في مناطق استوائية في أمريكا الجنوبية والوسطى وأفريقيا وآسيا، وقد كان استخدام الكاكاو يعود إلى الحضارات المايا والأزتيك في أمريكا الوسطى.
وكانوا يستخدمون حبوب الكاكاو لإعداد مشروب الشوكولاتة الذي كان مر ومختلطًا بالتوابل.
في القرن السادس عشر، تم استيراد الكاكاو إلى أوروبا وأصبح شراب الشوكولاتة شعبيًا في المحاكم الملكية وفي النخبة العليا.
ومن ثم، تم تطوير عملية إنتاج الشوكولاتة في القرن الثامن عشر حيث تم إضافة السكر والحليب لتحسين طعمها وجعلها أكثر قابلية للتخزين.
منذ ذلك الحين، انتشر استخدام الشوكولاتة في جميع أنحاء العالم وأصبحت صناعة كبيرة تعمل على تطوير وتحسين منتجاتها بمختلف الأشكال والنكهات والمكونات.
في الختام، تعد شركات الشوكولاتة في المغرب مصدر فخر للمغاربة، حيث تمتاز بالجودة والتنوع والابتكار في تقديم منتجات الشوكولاتة.
إن هذه الشركات لا تقدم فقط منتجات ذات جودة عالية، بل تساهم أيضًا في تعزيز الاقتصاد المحلي وخلق فرص العمل، وإن شركات الشوكولاتة في المغرب تمثل مثالًا يحتذى به في مجال صناعة الأغذية.
وتستحق التقدير والاحترام لمساهمتها الهامة في الاقتصاد المحلي وتعزيز ثقافة المغرب الغنية والتنوع الثقافي.