استثمارات ومشاريع

أفضل دراسة جدوى لمشروع ثلاجة تبريد وتجميد

يبحث الكثير من التجار وغيرهم عن دراسة جدوى مشروع ثلاجة تبريد وتجميد، حيث يجب توافر الفاكهة والخضراوات وغيرها من السلع الغذائية طوال العام، ولكن هناك بعض الفواكه والخضروات التي لها مواسم معينة.

لذلك نحتاج لحفظها داخل ثلاجة التبريد والتجميد للحفاظ عليها من الفساد والتلف، كما يعتبر هذا المشروع من المشروعات المهمة جدًا والضرورية، وأيضًا مشروع مربح، ولذلك سوف نقوم بتوضيح كيفية إنشاء هذا المشروع وبعض النصائح لضمان نجاحه.

 

دراسة جدوى مشروع ثلاجة تبريد وتجميد

إذا كنت ترغب في بدء مشروع ثلاجة تبريد وتجميد، فيجب الاهتمام بعمل دراسة جدوى، حيث إنه يعد من المشاريع التي تحافظ على إمداد أسواق الجملة بالفواكه والخضراوات بانتظام طوال العام.

وبدونه سوف تحدث مشكلات كبيرة منها نقص المعروض، مما يسبب إرتفاعًا في أسعار الخضراوات والفواكه ويجب إتباع التالي:

  • اختيار المكان المناسب: يجب تحديد الموقع الجغرافي الذي سوف تقيم عليه مشروعك، وذلك لكي تخبر المهندس الذي سينفذ جميع متطلبات المشروع، وتتم دراسة درجة الحرارة في داخل المكان وخارجه، كما يمكن أن تقوم بتنفيذ هذا المشروع في شقة كبيرة أو في مخزن، وينصح بعمل هذا المشروع بجانب الأسواق، وذلك لتوفير الوقت والجهد بالإضافة إلى المحافظة على جودة المواد الغذائية خاصة في الأماكن المرتفعة الحرارة.
  • المواد التي ترغب في تخزينها داخل الثلاجة: يجب تحديد نوع المواد التي تريد تخزينها داخل الثلاجة، وذلك لأن كل عنصر من عناصر المواد الغذائية يتطلب درجة حرارة خاصة به، ويجب القيام بتقسيم وحدة تخزين الثلاجة، حتى يسهل حساب نسبة التبريد الخاصة بكل نوع من أنواع المواد الغذائية، كما هناك بعض المواد الغذائية تحتاج درجة تبريد ثابتة ولا تتغير، وعدم وضع كل مادة غذائية في درجة حرارة تناسبها تؤدي إلى فسادها واحتراقها.
  • الأوراق القانونية: يجب إحضار جميع الأوراق القانونية، لكي تستطيع تنفيذ مشروع ثلاجة تبريد وتجميد، ويمكنك أن تقوم باستخراج هذه الأوراق من وزارة الزراعة، ثم تقوم بعمل ترخيص للمنشأة التي سوف يقام المشروع عليها.
  • دراسة التكاليف والأرباح: يجب أن تضم دراسة جدوى مشروع ثلاجات تبريد وتجميد ما يسمي بالدراسة المالية للمشروع، والتي يتم عن طريقها معرفة جميع التكاليف اللازمة لإنشاء وتشغيل الثلاجة، بالإضافة إلى معرفة الأرباح المتوقعة من هذا المشروع، ويجب أولًا حساب تكلفة شراء قطعة الأرض التي تناسب المشروع، ثم حساب تكلفة المهندس الاستشاري وغيرها.

 

تجهيزات خاصة بمشروع ثلاجة تبريد وتجميد

بعد أن قمنا بتوضيح دراسة جدوى مشروع ثلاجة تبريد وتجميد، يجب معرفة أن هناك بعض الشروط التي تشترط الحكومة توافرها عند تنفيذ هذا المشروع وهي:

  • يجب القيام برفع الأرض التي سوف يقام عليها مشروع ثلاجة تبريد وتجميد عن مستوى الشوارع التي تحيط بها، بمعنى جعل مستوي الباب أعلى من مستوى الشارع.
  • يجب توفير مصدر مائي بشكل دائم، ويجب أن يكون خارج الثلاجة.
  • القيام بتركيب شبكة صرف تتصل بالشبكة العمومية.
  • يجب القيام بتغطية أرضيات الثلاجة الداخلية بمادة عزل الرطوبة، وتبني بشكل مائل قليلًا، ويجب جعل الخرسانة الناعمة هي أساسها.
  • من الشروط الضرورية والمهمة هي توفير مصدر تيار كهربائي قوي، ووجود مولد كهربائي يعمل بالوقود لاستخدامة في حالات الطوارئ.
  • وضع كباسات خارج الغرف التي تم إعدادها للتبريد والتجميد.
  • وضع نظام إضاءة قوي ليساعد في الرؤية داخل الثلاجة، ويكون مقاومًا للرطوبة ودرجة الحرارة المنخفضة.
  • بالإضافة إلى جعل مفاتيح التحكم الخاصة بالإضاءة خارج الأماكن المعدة للتبريد والتجميد.
  • يجب تركيب أجهزة لقياس درجة الحرارة في الغرف، وجعل مؤشراتها ولوحاتها متصلة خارج الغرفة، وذلك لكي يسهل مراقبتها بدون الدخول إلى غرفة التبريد.
  • يجب تركيب كاميرات مراقبة وأجهزة إنذار وإطفاء الحرائق.
  • توفير بعض أدوات الصيانة البسيطة لاستخدامها في حالات الطوارئ.

 

بعض التفاصيل المهمة عن دراسة جدوى مشروع ثلاجة تبريد وتجميد

هناك بعض المعلومات المهمة التي يجب معرفتها عن

دراسة جدوى مشروع ثلاجة تبريد وتجميد وهي:

  • يجب معرفة أنواع المواد الغذائية التي لها نسبة استهلاك عالية، حتى نستخدمها في التخزين.
  • يجب القيام بعمل دراسة تسويقية منظمة للمشروع.
  • يجب أن تترك مسافة تصل حوالي 50 سنتيمترا من سطح الغرفة.
  • بينما يجب ترك مسافة 10 سنتيمترات بين الجدران والمخزن عند تركيب المراوح داخف الغرفة.
  • القيام بكافة التجهيزات الميكانيكية المطلوبة، وكذلك القيام بعمل لوحة كهربائية لتستطيع التحكم في جميع عوامل الثلاجة الميكانية في حالة حدوث أي عطل أو ماس كهربائي.
  • لا تكون نسبة الأحمال الحرارية عالية، لأن ذلك يسبب ارتفاع درجة حرارة الغرف.
  • يجب دراسة كيف سوف يتم تصريف المياه الخارجية من المخبرات، لأن تركها وعدم تصريفها سوف يؤدي إلى تجدمها بسبب الحرارة المنخفضة، مما يسبب انسداد لمواسير الفريون.
  • وضع ستائر هوائية داخل الثلاجات، لمنع تسرب الهواب من داخل الثلاجة إلى الخارج، لأن ذلك يسبب حدوث أعطال وتلف للمو الغذائية المخزنة بداخلها.
  • التأكد من غلق أبواب التخزين بشكل محكم وجيد بعد التنزيل والتحميل، ويتم ذلك من خلال وضع أبواب رأسية تحتوي على مادة عازلة بالبوليوريثين.
  • ويمكنك أيضًا أن تقوم باستخدام التكنولوجيا الحديثة، وذلك من خلال تركيب أبواب لها حساسية كهربائية وسريعة الغلق، حيث يمكنك هذه الأبواب من فتح الثلاجة وغلقها خلال فترة محددة وهي 30 ثانية.
  • القيام بوضع المبخرات خلف ابواب ثلاجة التبريد والتجميد.
  • الاهتمام بعمل صيانة شاملة لثلاجة التبريد والتجميد كل عام، لمنع حدوث أعطال عند تخزين المواد الغذائية.
  • يجب التركيز والاستعداد لحدوث تغيرات محتملة في السوق التجاري.
  • يجب معرفة طرق التعامل الصحيحة والسليمة مع ثلاجة التبريد والتجميد.

 

العمالة اللازمة لمشروع ثلاجة تبريد وتجميد

من المتعارف عليه لدي كثير من الناس أن المشاريع التي يدخل فيها المواد الغذائية تتطلب أعدادًا كبيرة من العمالة، وذلك للقيام بتخزين المواد الغذائية وتحميلها ثم تنظيمها، ولكن في دراسة جدوى مشروع ثلاجة تبريد وتجميد يعتبر الأمر مختلف حيث:

  • يتطب مشروع ثلاجة تبريد وتجميد حوالي 3 عمال.
  • وتختلف أعداد العمال تبعًا لمساحة الغرفة أو ثلاجة التبريد والتجميد، ولاختلاف أنواع السلع التي سوف يتم تخزينها وكذلك إختلاف عددها.
  • حيث كلما زادت السلع المخزنة كلما زاد الطلب على العمالة.

 

كيفية التسويق لمشروع ثلاجة تبريد وتجميد؟

تؤثر وسائل التسويق الحديثة في نجاح مشروع ثلاجة تبريد وتجميد ومن هذه الوسائل:

  • القيام بتوزيعات إعلانية ورقية على المنطقة السكنية والمحلات التي تحيط بموقع مشروعك.
  • القيام بعمل إعلانات ممولة عن طريق وسائل التواصل الاجتماعي
  • تصميم إعلانات، ثم تعليقها على الطرقات.
  • القيام بعمل حفلة إفتتاحية كبيرة لمشروعك.
  • توفير بعض العروض والخصومات، وذلك في فترات متباعدة خلال العام.
  • إتاحة إمكانية توصيل المنتجات الغذائية.

 

أهمية ثلاجة التبريد والتجميد

هناك بعض الفوائد التي تقدمها ثلاجة التبريد والتجميد والتي تتركز في:

  • يتم استخدامها لحفظ المواد الغذاىية.
  • تحافظ على المواد الغذائية من التلف والفساد.
  • تقوم بتقليل نشاط البكتريا.
  • تقوم بتوفير المواد الغذائية باستمرار وطوال العام.

وبذلك نكون استعرضنا دراسة جدوى مشروع ثلاجة تبريد وتجميد، وقمنا بتوضيح كافة المتطلبات اللازمة لتأسيس هذا المشروع، ويجب الاهتمام بهذا المشروع ومعرفة كيفية إدارته بشكل ناجح وإتباع النصائح والمعلومات الذي ذكرناها سابقًا

زر الذهاب إلى الأعلى