Como vivemos em uma era de velocidade, as donas de casa começaram a recorrer a soluções rápidas em todas as coisas, e isso inclui cozinhar. Uma dessas soluções inovadoras que surgiu recentemente é o uso da panela de pressão, pois é um dos fogões mais saudáveis e ao mesmo tempo economiza tempo e energia. Consequentemente, ganhou grande popularidade por ser considerado um dos acessórios de cozinha que não pode faltar. Por isso, a seguir, conheceremos a panela de pressão, como utilizá-la e suas principais características.
Panela de pressão: como usar e suas principais características
Uma panela de pressão é um dispositivo usado para cozinhar alimentos. Tornou-se popular porque economiza tempo às donas de casa. Abaixo, discutiremos a panela de pressão, como usá-la e suas características mais importantes:
1. Como usar uma panela de pressão
Você deve sempre seguir as instruções do manual da panela de pressão para obter os melhores resultados ao cozinhar nela.
Você pode usar uma panela de pressão colocando a comida dentro dela, tomando cuidado para não colocar mais do que um terço da comida. Isso serve para criar espaço para o vapor se acumular e criar pressão. Além disso, deve haver espaço para que a comida seja distribuída.
Use líquido suficiente para evitar acúmulo de alimentos. Nesse caso, você só precisará de 2 xícaras de água.
Além disso, se você quiser colocar carne, faça isso em pequenas porções, pois a superlotação dentro da panela pode fazer com que a carne fermente na sopa, o que a deixa dura e sem sabor.
É importante lembrar que é preciso liberar a pressão antes de retirar a tampa da panela, para evitar queimaduras.
É melhor guardar a panela de pressão com a tampa virada para baixo. Isso ocorre porque fechar a tampa da panela elétrica danifica a vedação de borracha e, se ela estiver molhada, será quase impossível abri-la.
2. Características da panela de pressão
Aqui estão os benefícios de usar uma panela de pressão: você economiza uma parte do seu equipamento de preparação de alimentos.
- Cozimento rápido: A maior vantagem deste utensílio de cozinha é que ele cozinha os alimentos em um tempo muito curto, cozinhando a uma velocidade de aproximadamente 301 TP3T, o que é mais rápido do que outros métodos de cozimento tradicionais.
- Economia de energia: comparado a outros métodos de cozimento, consome menos energia para completar uma refeição. Usar esta panela economiza aproximadamente 75% de uso normal.
- Alimentos cozidos sob pressão preservam vitaminas e minerais em comparação com alimentos fervidos, e é por isso que muitos alimentos cozidos sob pressão são considerados mais saborosos.
Uma panela de pressão é útil?
Certamente, pois economiza tempo e esforço e requer pouca energia para ser utilizado. Além disso, você pode preparar refeições nele em um tempo muito curto.
O que cozinhar em uma panela de pressão?
Existem muitos alimentos que você pode cozinhar em uma panela de pressão, incluindo:
- Favas, demolhadas ou amassadas
- Lentilhas de todos os tipos
- tomates e cenouras
- Você pode cozinhar uma caçarola de carne com batatas e vegetais.
- Kebab Halla e assim por diante
Pratos de panela de pressão
É o seguinte:
1. Carne vegetal
Aqui, você coloca a carne na panela, adiciona um pouco de água, adiciona salsa e vegetais e pica 2 ou 3 tomates. Tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos.
2. Grão de bico cozido
Deixe o grão-de-bico de molho durante a noite e depois lave-o. Coloque-os em uma panela de pressão e adicione cebola picada, pimenta-do-reino, um pouco de gengibre, sal, canela e azeite. Deixe-os cozinhar por 30 minutos.
3. Comedores de carne de camelo
Aqui, você deve cortar a carne em tamanhos apropriados para colocá-la na panela de pressão. Adicione à carne uma cebola cortada em rodelas, algumas cenouras, batatas e temperos, e deixe cozinhar por 45 minutos.
4. Cozinhe nele vegetais recheados, arroz e macarrão.
Os vegetais recheados levam de 12 a 15 minutos para cozinhar.
Enquanto o arroz precisa de 10 minutos, e a massa apenas 6 minutos.
5. Trotadores
Depois de limpar bem os pés, coloque-os em uma panela de pressão, adicione um pouco de água, cebola, alho e folhas de louro e deixe por 45 minutos até que estejam cozidos.
Como usar a panela de pressão Saif
Você pode usá-lo seguindo estes passos:
- Coloque o alimento dentro da panela, feche bem a tampa e pressione o botão do timer de cozimento.
- Você pode usar o mesmo botão do timer para aumentar o tempo de cozimento. Você encontrará o horário na tela, podendo aumentá-lo até 42 horas, de acordo com sua preferência.
- Clique no programa de cozimento no menu, dependendo do seu desejo.
- O tempo começa a contagem regressiva até atingir o horário final especificado.
Panela de pressão vazando vapor
Isso pode ocorrer devido a diversas possibilidades, incluindo:
- Ausência do anel de borracha, responsável por evitar vazamentos.
- Ou o anel de borracha pode estar danificado e, nesse caso, deve ser substituído.
- Há resíduos de alimentos presos dentro do anel de borracha e você precisa limpá-lo.
- Ou a tampa não está bem fechada, e aqui você deve apertá-la bem
Melhores tipos de panelas
Incluindo o seguinte:
- Clipso Plus da Tefal
- Magefesa
- Panela clássica da Fagor
- Silampos
- Nova panela Prestouch
- Elistus - ELE003
Lojas de panelas de pressão em Riad
O Reino da Arábia Saudita, e especificamente a cidade de Riad, inclui lojas que vendem panelas de pressão de alta qualidade, incluindo:
1. Loja de Eletrodomésticos Al-Zaqzouq - Exposição Mansoura, Riad
Como fazer
Endereço: Rua Al Batha, em frente a Al Haraj, Mansoura, Mansoura, Riyadh 12684, Arábia Saudita
Telefone: +966 59 309 9547
2. Galeria Saif
Como fazer
Endereço: Dammam Road, distrito de Yarmouk, Rajia Street, Riad, Arábia Saudita
Telefone: +966 59 770 6520
3. Loja Tavola – Rua Thalathine
Como se comunicar
Endereço: Prince Sultan bin Abdulaziz Road, Thalatheen Street, Riad, Arábia Saudita
Telefone: +966 11 416 3877
4. Loja de artigos para casa Al Saif
Como se comunicar
Endereço: Uwais Markets Olaya St, Olaya St 011 454 2168, Riyadh 12262, Arábia Saudita
Telefone: +966 11 454 2168
Vale ressaltar que você pode usar uma panela de pressão para cozinhar todos os tipos de alimentos. Hoje em dia, ele está presente em todos os lares e nenhuma dona de casa consegue viver sem ele. Então, já discutimos anteriormente a panela de pressão, como usá-la e suas características mais importantes.
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