O chá verde é um tipo de chá feito de folhas e brotos que não sofreram oxidação nem murcha durante o processamento, ao contrário do chá vermelho. É considerada uma das bebidas mais importantes para a saúde, pois contém muitos benefícios importantes e benéficos para a saúde do corpo humano.
No entanto, o consumo excessivo sem orientação médica pode causar problemas de saúde. Vale ressaltar que um relatório emitido pelo Instituto Internacional para o Desenvolvimento Sustentável afirmou que o chá verde é a segunda bebida mais consumida no mundo, depois da água, com China, Vietnã e Japão entre os principais países produtores.
O que é chá verde?
O chá verde é uma bebida feita a partir das folhas secas da planta Camellia sinensis, uma planta nativa da China. Ele também pode ser usado para fazer chá preto, a única diferença é o processo de fabricação. O chá verde é um chá minimamente processado e ocupa o segundo lugar na produção mundial, depois do chá preto.
Ingredientes do chá verde
O chá verde se caracteriza por conter muitos elementos nutricionais que o destacam de outros tipos. Esses elementos são (vitaminas - minerais - aminoácidos - polifenóis). Eles são explicados em detalhes abaixo:
Primeiro: Vitaminas
O chá verde contém uma grande quantidade de vitaminas, como: (Vitamina K - Vitamina B - Vitamina D - Vitamina C), pois a quantidade de vitamina C em uma colher de chá de chá verde é equivalente à mesma quantidade encontrada em uma laranja média.
Segundo: Minerais
O chá verde é uma importante fonte de minerais, como potássio, magnésio, cálcio, ferro, zinco e selênio. Ele também contém flúor, que tem uma poderosa capacidade de combater a cárie dentária.
Terceiro: Aminoácidos
O chá verde contém aproximadamente 20 aminoácidos, dos quais os mais importantes são (teanina, aminoácido hidroxianisol e ácido aminobutírico).
Quarto: Polifenóis
O chá verde contém aproximadamente 20 a 40% de seu peso em polifenóis, que são substâncias químicas naturais, incluindo catequinas, que têm propriedades antioxidantes e protegem o DNA do corpo dos efeitos de substâncias cancerígenas.
Benefícios do chá verde para a barriga
Inúmeros estudos confirmam que o chá verde contém catequinas, uma substância que desempenha um papel importante e fundamental no metabolismo energético, o que auxilia na perda de peso.
De acordo com alguns estudos, o chá verde aumenta a chance de queimar gordura e ajuda a acelerar a taxa metabólica. Em um estudo realizado com 10 homens, foi comprovado que beber chá verde por um determinado período levou a um aumento de 41% na taxa de queima de calorias no corpo.
A cafeína presente no chá verde pode ajudar a melhorar o desempenho físico ao mobilizar ácidos graxos, que são então convertidos em energia.
Benefícios do chá verde para mulheres
O chá verde tem muitos benefícios para as mulheres, que são os seguintes:
Prevenindo a possibilidade de desenvolver câncer
Embora não haja estudos suficientes para provar que o chá verde pode reduzir o risco de câncer, estudos preliminares foram conduzidos em animais.
Foi demonstrado que ele pode desempenhar um papel importante na prevenção de vários tipos de câncer em mulheres, como: (câncer de mama, câncer de ovário e câncer de pele).
Tratamento para alguns problemas de pele
O chá verde contém antioxidantes e outras substâncias anti-inflamatórias, ajudando a proteger a pele dos raios solares nocivos. Ele também desempenha um papel importante em:
- Tem um papel no tratamento de rugas.
- Proteja a pele e a tez dos efeitos do envelhecimento precoce.
- Alivia os sintomas do eczema.
Ajuda a tratar oscilações de humor e depressão
Algumas mulheres sofrem com mudanças repentinas de humor e falta de concentração devido às muitas tarefas exigidas delas. De fato, beber sua bebida favorita pode contribuir para melhorar seu humor. Além disso, o chá verde tem benefícios que impactam as funções mentais, incluindo:
- Reduzir a ansiedade e o estresse.
- Melhore a memória.
- Ajuda a aumentar o foco e a atenção.
- Ajuda a aliviar dores menstruais.
- Reduzindo a acne aplicando receitas
Benefícios do chá verde para os nervos
O chá verde tem uma série de benefícios para os nervos, incluindo:
Estimulando o cérebro a desempenhar suas funções
O chá verde contém duas substâncias importantes que desempenham um papel fundamental no estímulo à capacidade do cérebro de desempenhar suas funções:
- Cafeína: É um estimulante. Sua concentração no chá é menor que no café, mas essa pequena quantidade é suficiente para proporcionar os benefícios necessários. A cafeína também ajuda a bloquear um neurotransmissor chamado adenosina.
Isso pode ajudar a aumentar a atividade dos nervos do cérebro, além de sua capacidade de aumentar a concentração de alguns outros neurotransmissores. O resultado é uma resposta mais rápida, memória mais forte, estado de alerta e atenção.
- L-Teanina: Este aminoácido ajuda a aumentar a atividade cerebral e a aliviar o estresse psicológico. O efeito desse ácido pode se combinar com o efeito da cafeína, o que ajuda a potencializar seus benefícios.
Proteção contra o envelhecimento cerebral
O chá verde desempenha um papel importante na proteção do cérebro contra doenças causadas pela preguiça neurológica. Acredita-se que os compostos de catequina desempenham um papel importante nessa questão. As mais importantes dessas doenças são:
- A doença de Parkinson é comumente conhecida como "paralisia trêmula".
- A doença de Alzheimer é a principal causa de demência em adultos mais velhos.
- combater a ansiedade
Beber uma xícara de chá verde pode ajudar a reduzir ou aliviar os sintomas de estresse resultantes de distúrbios psicológicos, dos quais os mais importantes são os seguintes:
- Transtorno de ansiedade generalizada.
- Transtorno de ansiedade social.
- Transtorno obsessivo-compulsivo.
Benefícios do chá verde com limão
Beber chá verde com limão tem muitos benefícios, incluindo:
Tratamento para resfriado e gripe
O limão é uma rica fonte de vitamina C, e o chá verde é rico em antioxidantes, o que ajuda a melhorar o sistema imunológico. O limão também é conhecido por proteger o sistema digestivo dos efeitos de resfriados e tosses.
Portanto, a combinação de chá verde e limão não se limita apenas ao combate de resfriados, mas também àqueles que podem afetar uma pessoa no futuro.
Melhora a digestão
O limão estimula o corpo a aumentar em até 6 vezes a quantidade de catequinas obtidas do chá verde. As catequinas ajudam a melhorar a digestão, facilitando a absorção de nutrientes no intestino delgado.
Benéfico para a saúde do fígado
O limão e o chá verde podem ajudar a limpar o fígado, estimulando-o a produzir bile, o que ajuda a melhorar a digestão. O consumo regular desta bebida pode reparar células hepáticas danificadas.
Benefícios do chá verde antes de dormir
O chá verde contém um composto chamadoTeaninaÉ um composto importante do chá verde responsável por melhorar o sono. Ajuda a relaxar os nervos e o cérebro, reduzindo a ativação das células nervosas e diminuindo os hormônios responsáveis pelo estresse.
Portanto, pode-se dizer que o chá verde melhora a qualidade do sono, mas o chá verde pode conter cafeína, um composto cuja atuação é oposta à do composto anterior.
Mas você pode reduzir o teor de cafeína ao preparar o chá usando água em temperatura ambiente em vez de água fervente.
Um estudo de 2017 confirmou que o chá verde com baixo teor de cafeína pode ajudar a melhorar a qualidade do sono e reduzir a ansiedade e o estresse.
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