Les amateurs de gastronomie veulent toujours découvrir des aliments différents partout, en particulier les aliments célèbres et traditionnels de différents pays. Les pays européens sont les plus diversifiés en matière d’aliments populaires, en raison des différences de cultures et de peuples. Aujourd'hui, nous vous emmènerons dans un voyage à travers la cuisine européenne pour découvrir ensemble les plats populaires les plus célèbres d'Europe et les plats internationaux célèbres, tout en mentionnant les meilleurs plats étrangers et populaires du monde. Nous mentionnerons également les aliments les plus célèbres du monde arabe et les noms des plats de restaurants célèbres.
Plats populaires en Europe
La cuisine européenne est connue pour être l’une des cuisines les plus diverses et variées, en raison de la diversité des cultures et des habitudes alimentaires des pays européens. Parmi les plats populaires les plus célèbres d’Europe, on trouve les suivants :
1. Risotto noir
Le risotto noir est l'un des plats les plus célèbres de Croatie, en plus d'être l'un des rares plats colorés en noir. Il se caractérise par un goût merveilleux et une valeur nutritionnelle élevée. Son ingrédient principal est le calmar, qui est un plat de base dans tous les pays de la côte dalmate.
2. Smørrebrød
Plat danois populaire et délicieux, le Smørrebrød remonte au 19e siècle. C'est un sandwich ouvert contenant :
- pain de seigle au beurre
- Charcuterie ou fruits de mer, fromages et caviar
- Assaisonnements supplémentaires tels que la mayonnaise
Vous pouvez déguster ce délicieux plat en plat principal accompagné de salades et de légumes ou en entrée.
3. gyroscopes
C'est l'un des plats les plus populaires en Grèce et il est considéré comme l'un des plats de rue grecs les plus populaires. Il comprend de nombreuses variétés délicieuses et est considéré comme un repas léger dont les stocks sont répartis dans de nombreux pays étrangers. Il se compose de :
- Tranches de viande grillées (bœuf, agneau, poulet, etc.)
- pain yetta moelleux
- Différentes sauces comme le tzatziki
- Légumes (tomates, oignons, laitue, concombres)
4. Goulasch
Le goulasch est le plat le plus célèbre de Hongrie et c'est le plat national du pays. C'est un délicieux ragoût composé de :
- bœuf cuit
- carottes
- oignons
- Poivron doux hongrois
- Paprika plus l'assaisonnement habituel de sel et de poivre noir
5. Paella
La cuisine espagnole est célèbre pour sa diversité. Les méthodes de cuisine traditionnelles en Espagne sont mondialement connues. La paella est l'un des plats les plus populaires en Espagne et se compose de :
- Riz au safran
- différents types de viande ou de fruits de mer
6. Fondue
La fondue a été inventée en Suisse au 18e siècle, pour augmenter les ressources limitées des agriculteurs en hiver. On le prépare en chauffant de l'huile, du fromage ou du chocolat dans une casserole spéciale, puis en y trempant différents aliments. Il peut être considéré comme un plat principal, une entrée ou un dessert.
7. Tiramisu sù
L'un des types de desserts italiens les plus célèbres, que tout le monde préfère pour son goût délicieux et sa facilité de préparation. Il se compose de :
- Doigts de biscuit Leidwinker trempés dans un expresso amer
- Crème de mascarpone
- mélange d'œufs et de sucre
- poudre de cacao
8. Pastel de nata
Ces célèbres pâtisseries portugaises sont dotées d'une merveilleuse saveur de cannelle sur une délicieuse croûte croustillante. L'histoire de ce délicieux dessert remonte au XIXe siècle, lorsqu'elle a commencé avec la boulangerie Pastéis de Belém, qui conserve encore aujourd'hui la recette originale.
9. Chateaubriand
L'un des plats français les plus luxueux, il utilise des tranches de steak désossées, qui sont grillées ou rôties après avoir été assaisonnées d'épices spéciales, pour lui donner un goût irrésistible.
10. Gaufre belge
Les gaufres belges sont un plat populaire, d'autant plus qu'elles conviennent à tout le monde. Ils sont connus pour leur goût distinctif, combinant une saveur croquante et douce avec du chocolat fondu. Vous pouvez également y ajouter vos fruits préférés et de la crème fouettée.
11. hareng
Ce petit poisson argenté est au sommet du menu des fruits de mer aux Pays-Bas, car il est pêché dans les mers du Nord et de l'Est, de la mi-mai à la mi-juillet. Il est considéré comme un repas sain, délicieux et léger, et des oignons crus peuvent y être ajoutés.
12. haggis
Le haggis est le plat national et principal de l'Écosse. Bien qu'il s'agisse d'un plat courant parmi les pauvres, il est préparé dans les restaurants et les hôtels les plus luxueux. Il se compose de :
Organes internes hachés de mouton (cœur, poumons, foie)
- gruau
- oignons et épices
- piment
- estomac de mouton
- Agneau ou bœuf pour rehausser la saveur
Plats internationaux célèbres
Chaque pays a ses propres plats distinctifs qui le distinguent des autres et sont populaires parmi les visiteurs. La nourriture reflète la culture du pays et la nature de ses habitants. Dans les lignes suivantes, nous allons découvrir des plats internationaux célèbres dans différents pays :
1. Italie
L'Italie est célèbre pour de nombreux plats internationaux, mais les plus connus sont :
1. Pâtes
Ce qui est considéré comme le plus célèbre en Italie, et il est préparé de nombreuses façons différentes avec de nombreuses sauces et épices différentes, dont la plus célèbre est les pâtes aux cheveux d'ange avec sauce amatricana, qui se compose de viande, de courgettes et de haricots
2. Pizza Buffalina
Elle est préparée à partir d'une pâte à pizza fine et distinctive de style italien et est garnie de poivrons, de citron, de champignons, de légumes à feuilles, de mozzarella et de sauce San Marzano.
2. Angleterre
La cuisine anglaise est célèbre pour plusieurs plats distinctifs, dont le plus célèbre est le fish and chips, composé de poisson et de frites. Du poisson frit est servi avec des pommes de terre frites, et des petits pois frits ou écrasés et des rondelles d'oignon frites sont ajoutés sur demande.
3. Espagne
L'Espagne offre au monde de nombreux plats célèbres, parmi lesquels :
1. Omelette espagnole
Le premier plat qui vient à l'esprit lorsque vous mentionnez l'Espagne, car les Espagnols sont célèbres pour préparer le plat distinctif de l'omelette de différentes manières et sous différentes formes, et il se compose d'œufs, de pommes de terre, d'oignons cuits et d'huile d'olive.
2. Riz noir
Le riz est l'un des plats les plus populaires en Espagne et il est préparé de nombreuses façons, la plus célèbre étant le riz noir, qui est composé de :
- riz blanc
- calmar
- bouillon de fruits de mer
- poivron doux
- oignons
- encre de seiche
Il existe également du riz vert aux crustacés, du riz aux navets et aux haricots, et du riz au poisson salé.
4. France
Bien que les pâtisseries françaises soient les plus célèbres, la France possède également un autre plat délicieux : la soupe à l'oignon française. Cette soupe est préparée par :
- Oignons caramélisés cuits lentement
- Ajoutez ensuite du bouillon de viande ou de l'eau.
- Ajoutez du lait, des œufs ou de la farine pour épaissir la consistance.
- Servi avec du pain grillé et du fromage fondu.
5. Allemagne
L'Allemagne est réputée pour servir de nombreux plats internationaux célèbres, qui varient d'un endroit à l'autre en Allemagne. Parmi les plats les plus importants, on trouve :
1. Spätzle
Ou des nouilles aux œufs allemandes, qui sont populaires dans le sud de l'Allemagne. Ils sont servis avec du fromage et on peut y ajouter des oignons grillés.
2. Crêpes de pommes de terre
Il peut être consommé en accompagnement de viande et de poisson, ou en dessert avec de la compote de pommes ou de baies. Il se compose de :
- pommes de terre râpées
- précis
- œuf
- oignon
- épices
3. Saucisse
C'est l'un des plats traditionnels les plus populaires en Allemagne, et il en existe plus de 1 500 types, dont les plus courants sont :
- Saucisse Bratwurst
- saucisse viennoise
- Saucisse au currywurst
- Saucisse Weisswurst
- Saucisse Rostbratwurst
6. Grèce
La cuisine grecque est très populaire, d'autant plus qu'elle partage de nombreuses caractéristiques avec la cuisine italienne et moyen-orientale avec des touches grecques. L’un des plats grecs les plus célèbres est le dolmas.
C'est l'un des plats grecs les plus délicieux et se compose de feuilles de vigne farcies de riz assaisonné, bouillies avec du bouillon et de la graisse d'agneau.
Plats étrangers célèbres
Les touristes s’intéressent aux aspects culturels des pays et à la découverte de différentes cultures. La cuisine étant le reflet de la culture et des traditions d’un peuple, les touristes sont toujours désireux de goûter des plats étrangers célèbres. Parmi les meilleurs et les plus célèbres d'entre eux, on trouve :
- Gâteau Rogel d'Argentine
- Banasi Lemak de Malaisie
- Racines de lotus de Chine
- Acarají du Brésil
- Concombre africain du Zimbabwe
- Takoyaki du Japon
- Croquettes pour lapins d'Afrique du Sud
- Bip Bing Kang Galapong des Philippines
- Soupe gaspacho d'Espagne
- chaudrée de palourdes d'Amérique
- Biryani d'Inde
- Kiza Kuchen d'Allemagne
- Soupe bortsch d'Ukraine
- Sauce aux airelles de Suède
Aliments populaires dans le monde
Les aliments populaires varient d’un pays à l’autre. Chaque nation a ses propres aliments qui la distinguent des autres. Parmi les aliments populaires les plus célèbres au monde, on trouve :
- Ceviche au Pérou
- Dango au Japon
- Banh Mi au Vietnam
- Poulet Jerk à Kingston, Jamaïque
- Baozi en Chine
- Currywurst en Allemagne
- Soupe de pozole au Mexique
- Soupe à l'oignon en France
- Bibimbap en Corée
- Les hamburgers aux États-Unis
- Tiramisu en Italie
- Tandoori en Inde
- Brem en Indonésie
- Chelow kebab en Iran
- Hot pot carélien en Finlande
- Les pédés en Angleterre
Les aliments les plus célèbres du monde arabe
Les pays arabes se distinguent par leur cuisine riche et diversifiée, reflétant l’histoire et les coutumes de chaque pays. Parmi les plats les plus célèbres du monde arabe, on trouve :
- Kabsa dans le golfe Persique
- Mansaf en Jordanie
- Musakhan en Palestine
- Toiture en Irak
- Taboulé au Liban
- Le couscous au Maghreb
- Harees et Tharid aux Émirats
- Grève à Bahreïn
La meilleure nourriture du monde
L’un des meilleurs aliments au monde qui a une valeur nutritionnelle élevée :
- Saumon et sardines
- Ail
- brocoli et chou-fleur
- légumes à feuilles
- Haricots
- graines de chia
- amandes
- arachide
- Noix
- yaourt
Noms de plats de restaurants célèbres
Il existe un grand nombre de plats qui sont très populaires parmi les gens, et certains des plats de restaurant les plus célèbres sont les suivants :
- Crevettes de PF Chang's
- Saucisse à la coriandre
- Fajitas au bifteck de flanc
- Viande de mandi
- Poulet grillé
- Burger aux champignons
- Pizza Mela Gogonzola
- Ailes de poulet
- Burger
bâtonnets de poisson frits
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