Bienfaits des oignons : Les oignons sont un légume aux feuilles tubulaires tendres. Il en existe trois types (oignons blancs, oignons rouges et oignons blancs purs). Les oignons sont considérés comme l’un des légumes les plus anciens de l’histoire. Les oignons sont utilisés dans presque tous les types d’aliments, tels que les plats cuisinés et la plupart des types de salades. Les oignons contiennent des composés qui ont des propriétés anti-cholestérol, anti-inflammatoires et antioxydantes.
Bienfaits des oignons pour l'estomac et le côlon
Les oignons présentent de nombreux bienfaits pour la santé de l’estomac en particulier et du corps en général, car ils contiennent de la vitamine C, des composés soufrés et de nombreux composés phytochimiques qui offrent de puissantes propriétés thérapeutiques. Les oignons contiennent également des polyphénols, qui aident à réduire et à prévenir le développement de nombreuses maladies graves telles que le diabète et le cancer. Les oignons présentent également de nombreux bienfaits pour l’estomac et le côlon, notamment les suivants :
- Prévenir la formation de cellules cancéreuses dans l’estomac et le côlon. De nombreuses études ont conclu que les oignons réduisent l’incidence des cellules cancéreuses de l’estomac et du côlon de 501 TP3T, car ils contiennent beaucoup de soufre organique et d’antioxydants.
- Régulation de la glycémie : les oignons améliorent également les niveaux de sucre dans le sang et de cholestérol.
- Améliorer la santé bucco-dentaire : les oignons sont utilisés pour traiter les infections de la bouche et prévenir la carie dentaire. Cela est dû à leurs composés antibactériens, qui agissent pour éliminer les germes buccaux.
- Prévention des ulcères d’estomac : Les oignons aident à prévenir les ulcères d’estomac en inhibant la croissance de H. pylori et en réduisant la prolifération des bactéries de l’estomac.
- Renforcement de l’immunité : Les composés phytochimiques présents dans les oignons renforcent le système immunitaire de l’organisme en général, réduisant ainsi le risque de maladie.
- Améliorer la digestion : les oignons contiennent de l’inuline, qui est une source de nourriture pour les bactéries bénéfiques de l’estomac. Ils contiennent également beaucoup de fibres, ce qui améliore la digestion et prévient la diarrhée et les ulcères d’estomac.
Bienfaits des oignons pour le système respiratoire
Les oignons aident à améliorer et à augmenter l’efficacité du système respiratoire. Un mélange d’oignons mélangés à du miel ou de la cassonade, trempés toute la nuit, est un traitement efficace contre les problèmes respiratoires et réduit la congestion, les mucosités et la toux.
Selon une étude américaine, les oignons sont l’un des meilleurs aliments pour les patients souffrant de maladies respiratoires, comme la rhinite allergique et l’asthme, car ils contiennent des composés anti-inflammatoires qui aident à apaiser les affections respiratoires.
Les bienfaits des oignons en médecine alternative
Les oignons présentent de nombreux avantages du point de vue de la médecine alternative, car ils sont utilisés pour traiter de nombreuses maladies, notamment les suivantes :
- Traitement de l'enrouement.
- Traitement par le froid.
- Apaise la toux.
- Traitement des irritations cutanées.
- Traitement des hémorroïdes.
Les experts en médecine alternative recommandent d’inclure tous les types d’oignons, qu’ils soient blancs ou rouges, crus ou cuits, dans votre alimentation. Chaque type offre de nombreux avantages et vitamines qui peuvent traiter un large éventail de maladies.
Les bienfaits des oignons crus
Les oignons, qu’ils soient crus ou cuits, contiennent de nombreux bienfaits. Bien que les bienfaits des oignons soient similaires sous toutes leurs formes, les oignons crus contiennent une concentration plus élevée de certains ingrédients actifs, qui peuvent diminuer à la cuisson. Les avantages potentiels des oignons crus sont les suivants :
- Réduit le risque de maladie cardiaque : les oignons crus contiennent une forte concentration de soufre, la substance responsable de leur goût piquant. Le soufre abaisse le taux de cholestérol sanguin et aide à décomposer les caillots sanguins qui causent des maladies cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.
- Améliore la santé des cheveux et de la peau : les oignons crus contiennent de la vitamine A, ainsi que de nombreux antioxydants.
- Le jus d’oignon cru peut également aider à réduire la pigmentation de la peau, à prévenir les pellicules et à protéger contre les rayons nocifs du soleil.
- Les oignons agissent comme des compresses contre les allergies et améliorent la respiration des patients asthmatiques.
- Les oignons crus aident à augmenter les niveaux d'insuline dans le corps, améliorant ainsi la glycémie, car ils contiennent du soufre et de la quercétine.
- Il aide également à réguler la pression artérielle car il contient de la quercétine.
Les bienfaits des oignons pour le cœur
Les oignons contiennent de nombreux antioxydants et composés qui combattent l’inflammation et contribuent également à réduire les niveaux de triglycérides dans le sang et à abaisser les niveaux de cholestérol, préservant ainsi la santé du cœur et des artères et prévenant les caillots sanguins.
Les bienfaits des oignons pour les yeux
Les oignons contiennent de grandes quantités de soufre, qui aident à maintenir la santé des yeux en produisant une protéine appelée glutathion, qui réduit le risque de maladies oculaires, d’inflammation et de cataracte.
De nombreuses études ont montré que le jus d’oignon aide à guérir la conjonctivite et la blépharite.
Maintenant que nous avons appris à connaître les différents types d'oignons et leurs bienfaits les plus importants, notamment leurs bienfaits pour le cœur, les artères, les yeux, l'estomac et le côlon, ainsi que leur impact sur le maintien du système respiratoire, la régulation de la glycémie et le contrôle de la pression artérielle, nous vous souhaitons une santé et un bien-être continus.
Sujets connexes
French 
Arabic 
English 
Spanish 
Portuguese