Autocuiseur : comment l'utiliser et ses caractéristiques les plus importantes

Parce que nous vivons à l’ère de la vitesse, les femmes au foyer ont commencé à recourir à des solutions rapides dans tous les domaines, y compris la préparation des aliments. L’une des solutions innovantes apparues récemment est l’utilisation d’un autocuiseur, car c’est l’un des réchauds les plus sains et permet en même temps d’économiser du temps et de l’énergie. Par conséquent, il a acquis une grande popularité car il est considéré comme l'un des accessoires de cuisine qui doivent y être disponibles. Par conséquent, dans ce qui suit, nous allons découvrir l'autocuiseur, comment l'utiliser et ses caractéristiques les plus importantes.

Autocuiseur : comment l'utiliser et ses caractéristiques les plus importantes

Un autocuiseur est un appareil utilisé pour cuire les aliments. Il est devenu populaire car il permet aux femmes au foyer de gagner du temps. Ci-dessous, nous discutons de l’autocuiseur, de son utilisation et de ses caractéristiques les plus importantes :

1. Comment utiliser un autocuiseur

Vous devez toujours vous assurer de suivre les instructions du manuel de l'autocuiseur pour obtenir les meilleurs résultats lors de la cuisson.

Vous pouvez utiliser un autocuiseur en y plaçant les aliments, en veillant à ne pas y mettre plus d'un tiers des aliments. Cela permet de créer un espace pour que la vapeur s’accumule et crée une pression. De plus, il doit y avoir de l’espace pour que la nourriture soit distribuée.

Utilisez suffisamment de liquide pour éviter l’accumulation de nourriture, auquel cas vous n’avez besoin que de 2 tasses d’eau.

De plus, si vous souhaitez y mettre de la viande, faites-le en petites quantités, car un surpeuplement à l'intérieur du pot risque de provoquer la fermentation de la viande dans la soupe, qui à son tour devient dure et manque de saveur.

Vous devez garder à l'esprit que vous devez relâcher la pression avant de retirer le couvercle de la casserole, pour éviter de vous brûler.

Il est préférable de conserver l'autocuiseur avec le couvercle à l'envers. En effet, fermer le couvercle sur le dessus de la cuisinière endommagera le joint en caoutchouc et, s'il est mouillé, il sera presque impossible de l'ouvrir.

2. Caractéristiques de l'autocuiseur

Voici les avantages de l’utilisation d’un autocuiseur : Il vous permet d’économiser une partie de votre équipement de préparation des aliments.

Cuisson rapide : Le plus grand avantage de cette batterie de cuisine est qu'elle cuit les aliments en très peu de temps, à une vitesse d'environ 301 TP3T, ce qui est plus rapide que les autres méthodes de cuisson traditionnelles.
Économie d'énergie : Comparé à d'autres méthodes de cuisson, il consomme moins d'énergie pour terminer un repas. L'utilisation de ce pot vous permet d'économiser environ 75% d'utilisation normale.
Les aliments cuits sous pression préservent les vitamines et les minéraux par rapport aux aliments bouillis, c'est pourquoi on dit que de nombreux aliments cuits sous pression ont meilleur goût.

Un autocuiseur est-il utile ?

Certainement, car cela vous fait gagner du temps et des efforts et nécessite peu d’énergie à utiliser. De plus, vous pouvez y préparer des repas en très peu de temps.

Que dois-je cuisiner dans un autocuiseur ?

Il existe de nombreux aliments que vous pouvez cuire dans un autocuiseur, notamment :

Fèves, trempées ou écrasées
Lentilles de toutes sortes
tomates et carottes
Vous pouvez cuisiner une cocotte de viande avec des pommes de terre et des légumes.
Kebab Halla et ainsi de suite

Plats à l'autocuiseur

C'est comme suit :

1. Viande végétale

Ici, vous mettez la viande dans la marmite, ajoutez un peu d'eau, ajoutez du persil et des légumes, et hachez 2 ou 3 tomates. Couvrez la casserole et laissez cuire 30 minutes.

2. Pois chiches bouillis

Faites tremper les pois chiches pendant une nuit, puis lavez-les. Placez-les dans une cocotte-minute et ajoutez l’oignon haché, le poivre noir, un peu de gingembre, du sel, de la cannelle et de l’huile. Laissez-les reposer 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

3. Mangeur de viande de chameau

Ici, vous devez couper la viande en tailles appropriées pour la placer dans l'autocuiseur. Ajoutez à la viande un oignon émincé avec quelques carottes, pommes de terre et épices, et laissez cuire 45 minutes.

4. Faites-y cuire des légumes farcis, du riz et des pâtes.

Les légumes farcis prennent de 12 à 15 minutes à cuire.

Alors que le riz nécessite 10 minutes et les pâtes seulement 6 minutes.

5. Trotteurs

Après avoir bien nettoyé les pieds, placez-les dans une cocotte-minute, ajoutez un peu d'eau, des oignons, de l'ail et des feuilles de laurier, et laissez-les cuire 45 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Comment utiliser l'autocuiseur Saif

Vous pouvez l'utiliser en suivant ces étapes :

Placez les aliments à l'intérieur de la casserole, puis fermez hermétiquement le couvercle et appuyez sur le bouton de la minuterie de cuisson.
Vous pouvez utiliser le même bouton de minuterie de cuisson pour augmenter le temps de cuisson. Vous trouverez l'heure sur l'écran qui vous l'indique, et vous pourrez l'augmenter jusqu'à 42 heures, selon votre envie.
Cliquez sur le programme de cuisson du menu, selon votre envie.
Le temps commence à décompter jusqu'à ce qu'il atteigne l'heure de fin spécifiée.

Autocuiseur qui fuit de la vapeur

Cela pourrait être dû à plusieurs possibilités, notamment :

L'absence de l'anneau en caoutchouc, qui est responsable de la prévention des fuites.
Ou bien l'anneau en caoutchouc peut être endommagé, auquel cas il doit être remplacé.
Il y a des résidus alimentaires coincés à l'intérieur de l'anneau en caoutchouc et vous devez le nettoyer.
Ou le couvercle n'est pas bien fermé, et là il faut bien le serrer

Les meilleurs types de casseroles

Y compris les éléments suivants :

Clipso Plus de Tefal
Magefesa
Marmite classique de Fagor
Silampos
Pot Nouval Prestouch
Éliste - ELE003

Magasins d'autocuiseurs à Riyad

Le Royaume d'Arabie saoudite, et plus particulièrement la ville de Riyad, comprend des magasins qui vendent des autocuiseurs de haute qualité, notamment :

1. Magasin d'électroménager Al-Zaqzouq - Exposition Mansoura, Riyad

Comment faire

Adresse : rue Al Batha, en face d'Al Haraj, Mansoura, Mansoura, Riyad 12684, Arabie Saoudite

Tél. : +966 59 309 9547

2. Galerie Saif

Comment faire

Adresse : Dammam Road, district de Yarmouk, rue Rajia, Riyad, Arabie Saoudite

Tél. : +966 59 770 6520

3. Tavola Shop – Rue Thalathine

Comment communiquer

Adresse : Prince Sultan bin Abdulaziz Road, Thalatheen Street, Riyad, Arabie Saoudite

Tél. : +966 11 416 3877

4. Magasin d'ameublement Al Saif

Comment communiquer

Adresse : Uwais Markets Olaya St, Olaya St 011 454 2168, Riyadh 12262, Arabie Saoudite

Tél. : +966 11 454 2168

Il est à noter que vous pouvez utiliser un autocuiseur pour cuire toutes sortes d'aliments. On le retrouve désormais dans tous les foyers et aucune femme au foyer ne peut s'en passer. Nous avons déjà parlé de l’autocuiseur, de son utilisation et de ses caractéristiques les plus importantes.