Le thé noir a acquis une immense popularité dans le monde entier, en particulier dans le monde arabe. Tout a commencé avec le thé sucré trouvé dans le sud des États-Unis, puis est arrivé au thé du petit-déjeuner anglais. De plus, il existe de nombreuses méthodes que vous pouvez suivre pour préparer du thé noir, car il existe de nombreuses variétés considérées comme uniques. Par conséquent, dans les lignes suivantes, nous discuterons des types de thé noir.
Types de thé noir
Vous trouverez ci-dessous une sélection des meilleurs et des plus populaires types de thé noir, notamment :
1. Thé Earl Grey
L'un des thés noirs les plus célèbres au monde, il est devenu célèbre pour la première fois en Angleterre dans les années 1830.
Cette variété est un petit agrume à fleurs d'hiver, originaire de Calabre, en Italie. L'huile de bergamote est ajoutée pour créer une saveur d'agrumes florale délicieuse mais délicate.
2. Thé noir d'Assam
Il doit son nom à la région d'Assam en Inde. Au XIXe siècle, ce thé britannique fut introduit en Inde, où il se répandit.
Il convient de noter que cette région est l'une des plus grandes au monde à produire ce type de thé, car il pousse naturellement au niveau de la mer ou peut pousser dans des zones proches du niveau de la mer. La raison en est qu’il est en grande partie produit par le climat tropical en raison des précipitations.
3. Le jeune Jonas noir
L'un des types de thé noir les plus populaires, il se distingue des autres types par le fait qu'il contient une forte concentration de bourgeons de feuilles délicats, appelés pointes dorées. La raison en est qu'il devient lisse et facile à préparer lorsqu'on y ajoute du chocolat, du miel ou même du poivre.
4. Thé Darjeeling
Cette variété se trouve dans la ville montagneuse de Darjeeling en Inde, et vous devez garder à l'esprit que cette variété particulière ne se trouve que dans cette région. On l'appelle aussi le champagne du thé, car ses notes sont délicates, fruitées et florales.
Cependant, la nature de cette espèce diffère des autres espèces au moment de la récolte.
Il est clair qu'il s'agit de l'une des quatre cultures annuelles connues sous le nom de flushes dans l'industrie du thé, et qu'elle a une saveur forte lorsqu'elle est présente avec de nombreux tanins amers.
5. Thé Keemun
C'est un type de thé noir cultivé dans la province d'Anhui, dans l'est de la Chine. Certaines personnes l'appellent également Qimen Hongcha.
Comparé à d’autres types, celui-ci est séché et oxydé sur de longues périodes de temps. De nombreux experts le recherchent pour son arôme et sa saveur, à la fois doux et complexes. Il comprend également des fruits, des fleurs, des pignons de pin et du tabac, y compris du cacao non sucré.
Quel est le meilleur thé noir ?
Il existe de nombreux types de thé noir, mais… les gens préfèrent le thé kenyan car il contient les meilleures feuilles de thé et il a également un goût merveilleux, en plus de sa texture riche et de sa couleur brique qui commence à apparaître après la fermentation.
Quels sont les meilleurs types de thé ?
Il existe de nombreux types que les gens préfèrent, notamment :
- thé au gingembre
- thé noir
- Thé Matcha
- thé chinois
- Jeune Sage
Quels sont les meilleurs types de thé de Ceylan ?
On dit que ce type de thé est produit à partir des feuilles d'arbres verts ou même d'arbres noirs ou blancs, et cela est fait par la plante Camellia sinensis. Les meilleurs types de thé de Ceylan sont les suivants :
- Thé Ahmad au miel
- Thé antioxydant du Grand Ceylan
- Thé de Ceylan Zanzur
- Thé pur de Ceylan
- Thé de Ceylan Dilmah
- Thé de Ceylan Stassen
- Thé de Ceylan Bigelow
Le thé le plus cher du monde ?
Les types de thé les plus chers sont :
- Thé Da Hong Pao : Ce thé est cultivé dans les montagnes de la province du Fujian en Chine. Il est produit à partir d'environ six arbres seulement dans le monde, ce qui en fait un thé rare et cher.
- Thé de panda Dong : il est utilisé comme engrais pour la culture de la sève de panda dans le sud-ouest de la Chine.
- Bourgeons de thé jaune doré : Ils deviennent de plus en plus rares, car ils sont récoltés avec des ciseaux dorés une seule fois par an et séchés au soleil.
- Thé Oolong Darjeeling : Récolté dans les collines de Darjeeling et cueilli uniquement pendant les jours de pleine lune, il a un arôme fruité et des bourgeons argentés en forme d'aiguilles.
- Thé Gyokuro : L'un des thés les plus chers et les plus fins du Japon, il est récolté à l'ombre de nattes de paille pendant environ quatre semaines, et son nom signifie perle.
Les meilleurs thés rouges du monde
Certains des meilleurs types de thé rouge trouvés dans le monde sont :
- thé du Yorkshire
- thé de Ceylan
- Thé Rabea Express
- Thé rouge Twinings
- Thé rouge Lipton
- Thé Bigelow
- Thé Khader
Les meilleurs types de thé en Arabie saoudite
De nombreux citoyens du Royaume d’Arabie saoudite souhaitent obtenir les meilleurs types de thé, notamment :
- Thé du petit-déjeuner anglais
- thé turc
- thé de Ceylan
- thé matcha japonais
- Thé Twinings
- Ahmed Tee
- Gashvandar
- Harney & Fils
- Thé Kirkland
- Reishi-Matcha
- Thé Oolong
Le meilleur thé sans colorants
Le thé de Ceylan est certainement l’un des meilleurs thés, car il ne contient aucun colorant ni colorant artificiel. Il est produit au Sri Lanka et est fabriqué à partir des feuilles de la plante Camellia sinensis, qui sont séchées puis transformées.
De plus, le thé blanc de Ceylan est l’un des thés les moins transformés, ce qui lui permet de conserver ses antioxydants et ses nutriments.
Le thé vert de Ceylan est moins transformé que le thé noir, tandis que le thé noir est utilisé dans le monde entier dans les mélanges de thé, notamment le thé Earl Grey et le thé glacé.
Les meilleurs types de thé vert
- Thé vert Twinings
- Thé vert Lipton
- Thé vert Taj Mahal
- Thé vert Yogi
- Thé vert pur Tetley
- Thé vert Gaia
- Thé vert chinois noir
- Thé vert Tulsi
- Thé vert Kamung
- Le thé vert arrive
Le thé noir présente de nombreux bienfaits pour la santé depuis des siècles, notamment la réduction du risque de maladies cardiovasculaires et de certains types de cancer. Cependant, de nombreuses personnes se retrouvent confuses lorsqu’il s’agit de choisir entre différents types de thé en raison de la variété de saveurs disponibles.
Vous aimerez peut-être aussi : Les 4 meilleurs types et couleurs de thé