Ce fruit délicieux et nutritif, originaire des pays arabes et populaire dans le monde entier, fait partie du riche patrimoine arabe et de la culture diversifiée de la région. Ces délicieux fruits offrent non seulement un goût délicieux, mais représentent également une riche source de bienfaits pour la santé. Certains types distinctifs de dattes arabes se distinguent par leur goût, leur couleur, leur taille et leur texture uniques.
Types de dattes arabes
Voici les meilleurs types de dattes arabes et leurs variétés :
1. Dates du Royaume
Les dattes du Royaume sont connues pour leur haute qualité et leur goût délicieux et jouissent d'une renommée mondiale. L'Ajwa est l'une des variétés de dattes les plus populaires du Royaume, se distinguant par sa couleur brune et sa saveur douce et sucrée. D'autres variétés, telles que Saq'i et Khalas, sont également disponibles, et ces variétés varient en taille, en couleur et en saveur.
La culture des dattes est une activité agricole majeure dans le Royaume et joue un rôle important dans son économie. Le Royaume exporte de grandes quantités de dattes vers de nombreux pays du monde, aussi bien fraîches que séchées.
Les dattes sont utilisées dans de nombreux plats et desserts traditionnels du Royaume et constituent une collation préférée pour beaucoup. Ils contiennent de nombreux nutriments bénéfiques tels que des fibres, des vitamines et des minéraux, ce qui en fait un choix sain pour une alimentation saine.
- Adresse : Rue Khalid Bin Al Waleed, District du Roi Faisal, Riyad 13215, Arabie Saoudite
- Tél. : +966112273533
2. Marché aux dattes de saison de Riyad
Le marché saisonnier de Riyad est une opportunité pour les agriculteurs et les producteurs de présenter leurs produits et d'entrer en contact avec des clients et des acheteurs potentiels. Cet événement est une plateforme importante pour promouvoir l’industrie locale et atteindre un équilibre entre la production et la demande. Elle renforce également l’économie locale et contribue à soutenir les agriculteurs et à améliorer leurs revenus.
Le marché aux dattes de Riyad propose une large sélection de variétés de dattes locales et internationales. Les visiteurs peuvent choisir entre l'Ajwa, le Khalas, le Fakher et de nombreuses autres variétés distinctives. Cette diversité reflète la culture du Royaume d’Arabie saoudite, son patrimoine agricole et la diversité de ses régions de production.
Le marché de Riyad offre aux visiteurs la possibilité de profiter des offres et des réductions proposées par les producteurs et les vendeurs. Ces offres sont une excellente occasion d'acheter des dattes à des prix raisonnables et de profiter d'une qualité élevée. Ces réductions encouragent les visiteurs à faire leurs achats et ajoutent une touche de plaisir et d’excitation à l’expérience.
- Adresse : 7402 Ibn Abi Al-Makarim, Al Rawabi, 2692, Riyad 14215, Arabie Saoudite
- Tél. : +966114112222
3. Exposition de l'usine de dattes de Riyad
Riyadh Dates Factory a été créée au début du 21e siècle dans le but de fournir au public les meilleures dattes et leurs produits dérivés. L'usine se distingue par son engagement indéfectible envers la qualité et son souci du détail, ce qui en fait l'une des usines de dattes les plus grandes et les plus prestigieuses du Royaume.
L'exposition Riyadh Dates Factory présente un design intérieur époustouflant qui reflète l'essence du lieu et la beauté des dattes. La conception s'inspire d'un style oriental traditionnel tout en utilisant des éléments modernes et des technologies contemporaines. Les halls et les couloirs présentent des couleurs chaudes et un éclairage subtil qui mettent en valeur les dates exposées.
L'exposition présente une grande variété de variétés de dattes locales et internationales. Les visiteurs peuvent choisir entre des dattes sucrées, des dattes Khalas, des dattes concassées et de nombreuses autres variétés. L'usine vise à répondre à tous les goûts et à offrir aux clients les meilleures options.
- Adresse : HPWR+GXV, Southern Ring Road Branch, Al Aziziyah, Riyad 14512, Arabie saoudite
- Tél. : +966114381666
4. Les meilleures dates
Les dattes sont l’un des aliments les plus délicieux et un excellent choix pour le dessert. Ils contiennent des sucres naturels tels que le glucose et le fructose, ce qui en fait une excellente source d’énergie rapide et durable.
Malgré leur petite taille, les dattes regorgent de valeurs nutritionnelles, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation saine et équilibrée. Ils contiennent une grande quantité de fibres alimentaires, ce qui contribue à maintenir un système digestif sain.
Les dattes contiennent de nombreux minéraux, tels que le potassium, le calcium, le fer et le magnésium, qui jouent un rôle important dans la santé des os, du cœur et de la circulation. Les dattes contiennent également de nombreuses vitamines, telles que la vitamine C, la vitamine A et la vitamine K, qui contribuent à renforcer le système immunitaire, la santé de la peau et la vision.
- Adresse : Imam Saud bin Abdulaziz bin Mohammed Branch Road, King Fahd, Riyad 12274, Arabie saoudite
- Tél. : +966538352211
Nombre de types de dates
- Dattes Barhi : Ce sont des dattes qui mûrissent naturellement sur le palmier et se caractérisent par leur douceur naturelle et leur saveur merveilleuse.
- Dattes préparées : Elles sont séchées et traitées pour éliminer l’humidité et sont courantes sur les marchés.
- Dattes farcies : Fourrées de noix, de pistaches ou de confiture, ce qui ajoute une saveur différente aux dattes.
- Dattes siciliennes : Elles proviennent d'Italie et se caractérisent par leur grande taille et leur couleur dorée.
Les meilleures dattes du monde arabe
- Dattes bahreïniennes : Bahreïn est célèbre pour ses différents types de dattes, telles que les dattes Khalas et les dattes Halal.
- Dattes rondes : Elles se caractérisent par leur forme ronde et leur grande taille, et sont très populaires dans la région.
- Dattes classiques : Elles font partie des types de dattes les plus populaires connus dans la région nord du monde arabe et se distinguent par leur goût délicieux.
Les meilleurs types de dattes Khalas
Les dattes Khalas présentent de nombreuses caractéristiques, notamment :
- Grande taille : les dattes Khalas sont plus grosses que certaines autres variétés, ce qui les rend attrayantes pour beaucoup.
- Belle couleur dorée : les dattes Khalas ont une belle et attrayante couleur dorée, ce qui ajoute à leur attrait.
- Saveur délicieuse et douceur naturelle. Les dattes Khalas ont une saveur délicieuse et une douceur naturelle qui en font un excellent choix pour grignoter et apaiser les envies de sucré.
- Chair épaisse et délicieuse : Les dattes Khalas ont une chair épaisse et délicieuse, et sont généralement fermes et de texture très savoureuse.
Types de dattes irakiennes
L'un des types de dattes irakiennes les plus importants.
- Dattes Khadri : Elles se distinguent par leur couleur verte et leur grande taille. Ils sont considérés comme une variété luxueuse et ont un goût délicieux.
- Dattes Halawi : Caractérisées par leur douceur naturelle et leur saveur distinctive, elles sont populaires auprès des habitants et des visiteurs.
- Dattes Sukkari : Caractérisées par leur texture douce et leur goût sucré, elles sont un choix populaire pour les personnes qui préfèrent les dattes molles.
Quelle est la date la plus chère du monde ?
Considérée comme l'une des dattes les plus chères au monde, elle est connue sous le nom de Kahl ou Golden Amber, et est un type spécial de datte produite aux Émirats arabes unis.
Ces dattes se caractérisent par leur couleur foncée et leur texture collante, et sont fortifiées dans des bouteilles en verre luxueuses pour les protéger de la contamination et des dommages.
Le processus de production de cette datte est considéré comme difficile et coûteux en raison du grand soin apporté à cette variété, et il représente une expérience unique pour les amateurs de dattes de luxe.
Quels sont les noms des dattes en arabe ?
Les Arabes ont de nombreux noms parmi eux.
- Al-Saq’i : Il se caractérise par sa grande taille et sa couleur noir foncé, ainsi que par son goût riche et distinctif.
- Majhool : C'est une datte brun clair au goût sucré et moelleux.
- Médine : Les dattes de la région de Médine en Arabie saoudite sont connues pour leur grande taille et leur goût sucré.
- Khalas : un type de datte populaire au Koweït, connu pour son goût délicieux et sa texture douce.
- Saq’i farci : Il se caractérise par le fait de farcir des dattes avec des noisettes ou des amandes et de les recouvrir de farine et de pâte à sucre.
Quelle est la différence entre l'Ajwa et les dattes ?
Voici quelques différences entre les dattes et l’Ajwa.
- Ajwa : Un type spécifique de datte caractérisé par sa grande taille, sa couleur brun foncé et sa texture douce, tandis que les dattes comprennent une variété de dattes de différentes tailles, couleurs et formes.
- La taille et la couleur sont prises en compte. Les dattes Ajwa sont plus grosses que les dattes ordinaires et sont souvent de couleur brun foncé, tandis que les dattes ordinaires peuvent être disponibles dans une variété de couleurs, telles que le jaune, le rouge, le noir et le blanc.
- Les dattes Ajwa sont généralement consommées comme des fruits frais et peuvent être utilisées dans la préparation de certaines douceurs orientales.
- Les dattes peuvent être consommées fraîches ou séchées et peuvent également être utilisées dans la préparation de bonbons, de pâtisseries et de collations.
Nous avons mentionné ici quelques-uns des types de dattes arabes les plus connus, chacun se distinguant par son goût unique et sa texture distinctive. Les dattes constituent un élément important et précieux du patrimoine culinaire de la région et sont utilisées dans la préparation de nombreux plats. Ils représentent la douceur de la nature et la richesse du patrimoine arabe, et constituent un ajout distinctif à la diversité des aliments et des desserts de la région et du monde entier.