Top 7 des plats arabes célèbres

Notre cuisine arabe regorge d’aliments et de plats différents, car notre patrimoine est riche d’un mélange harmonieux de saveurs ; Notre cuisine arabe est l’une des plus célèbres au monde, et dans cet article, nous discuterons de certains plats arabes célèbres.

Plats arabes célèbres

Les aliments varient et se multiplient selon les régions, et notre héritage arabe comprend de nombreux plats célèbres. À la lumière de cela, nous allons découvrir quelques plats arabes célèbres dans les lignes suivantes.

1. Kofta

C'est un plat arabe célèbre qui est présent sur toutes les tables à manger arabes. Il est généralement composé de (bœuf haché). Il peut prendre plusieurs formes, mais le plus souvent, il s'agit de boulettes de viande. Il peut être servi de plusieurs façons, par exemple (avec de la sauce, des légumes, du bois de chauffage ou du charbon de bois).
Plusieurs autres ingrédients sont généralement ajoutés à la viande pour lui donner une saveur distinctive, comme la coriandre et le paprika rouge. Ce plat est également servi avec du riz ou du pain grillé, en plus d'une variété de salades en accompagnement, comme du houmous, du tahini, des légumes ou du yaourt.

2. Shawarma

Ce plat délicieux est l'un des plats arabes les plus célèbres, non seulement dans le monde arabe, mais aussi dans le monde entier, comme l'un des plats de rue les plus populaires comme la restauration rapide. Il s'agit de tranches de (poulet ou de bœuf sur une brochette) dans du pain.
Le shawarma s'est répandu dans tout le monde arabe et est servi de diverses manières. Certains le servent avec des frites, d'autres avec des légumes ou des cornichons. D'autres le servent avec de la salade de tahini, de la mélasse de grenade et de la mayonnaise. Parfois, vous pourrez même le trouver avec la célèbre sauce à l'ail syrienne. Certains chefs ont également fait preuve de créativité dans la préparation de la viande, et vous pourriez la retrouver avec des oignons et de la laitue.

3. Fattouche

C'est l'un des plats d'accompagnement libanais les plus populaires sur n'importe quelle table à manger, car il représente un mélange complet de légumes et de féculents. Donner un état d’intégration nutritionnelle clair dans ses composants.
Le fattoush est composé de tomates, de concombres, d'oignons, de persil, de menthe et de poivrons doux, garni d'un mélange de vinaigre et de jus de citron frais, et recouvert d'une couche de pain frit croustillant. C'est devenu un plat très populaire dans le monde arabe.

4. Falafel

C'est l'un des plats les plus populaires dans de nombreux pays arabes, car de nombreux citoyens le considèrent comme le petit-déjeuner idéal. Le falafel syrien est composé de pâte de pois chiches avec quelques épices, puis frit dans une huile abondante.
Vous pouvez le manger sans pain, mais il est généralement servi avec du pain arabe, divers légumes et du délicieux tahini. Pour devenir l'un des sandwichs arabes les plus célèbres.

 5. Maqluba

Il représente un plat distinctif dans le menu arabe, car le Maqluba se compose de (riz avec du poulet ou de l'agneau), avec l'ajout de quelques épices arabes et d'un mélange varié de légumes tels que (aubergines, haricots verts et chou-fleur), et il y a ceux qui ajoutent plus (carottes, oignons et pommes de terre) à ce mélange ; Pour ajouter un goût différent de saveurs.
Le Maqluba est appelé ainsi parce que le riz est mélangé avec les légumes et la viande dans le plat de service, de sorte que l'ordre des ingrédients change après avoir été mélangé.

6. Feuilles de vigne farcies

Il est difficile que ce plat ne figure pas sur notre liste de plats arabes célèbres, car il fait partie des plats arabes présents dans chaque culture arabe avec ses différentes garnitures. Vous trouverez ceux qui farcissent les feuilles de vigne avec du riz, des légumes et des oignons, et vous trouverez également ceux qui les farcissent avec de la viande hachée et du riz. C'est l'un des aliments les plus délicieux.
Il peut être servi de plusieurs façons, soit en accompagnement, soit en plat principal, selon le type de garniture et le mode de préparation.

7. Manakish

Ce plat est servi comme un délicieux petit-déjeuner. Vous ne trouverez pas de week-end ni aucune occasion sans Manakish. C'est un pain fait maison fourré de viande ou de fromage et de thym, et souvent servi avec des légumes frais et une tasse de thé chaud.

Les anciens plats arabes

Les anciens plats arabes ; Nous ne voulons pas dire ici que ces repas ne sont plus disponibles à notre époque, mais ce que nous voulons dire ici, c'est que ces aliments sont anciens et ont été transmis de génération en génération à travers les âges. Puisque notre monde arabe regorge de ces aliments, nous allons en passer en revue certains ci-dessous :

1. Golfe Kabsa

C'est un plat populaire dans le Royaume d'Arabie saoudite. Il se compose de poulet, de bœuf ou d'agneau avec du riz à grains longs, des épices du Golfe et des noix grillées.

2. Le radiateur

C'est un plat traditionnel bien connu au Levant. Il se compose généralement de poulet et d'oignons avec des noix grillées et de l'huile d'olive, ainsi que du pain local.

3. Kibbeh

Ce plat remonte à l'époque assyrienne et est populaire au Liban et en Syrie, avec différentes méthodes de préparation. Cependant, il se compose essentiellement de viande hachée et de boulgour.

4. Mansaf

Il est considéré comme l'un des plats principaux en Jordanie, car il est à base de bon lait après en avoir séparé le caillé, et il est considéré comme le plat principal de tout mariage.

Nouveaux plats arabes

Nouveaux plats arabes ; Ces repas sont basés principalement sur les ingrédients de base du plat, mais avec une certaine modernité ajoutée ; Avec une variété de nouvelles saveurs arrivant sur le marché, voici une liste de certains des nouveaux favoris.

1. Boules de Koshary

L'idée est basée sur le plat koshari avec tous ses ingrédients familiers, mais avec le koshari étant des boules farcies de fromage mozzarella.

2. Feuilles de vigne aux baies acides

Cette idée est basée sur la méthode habituelle de cuisson des feuilles de vigne, mais avec la différence qu'elle est cuite avec de la mélasse de grenade aigre, du citron et de l'huile d'olive.

3. Taboulé aux betteraves

Ce plat est servi avec des betteraves bouillies et des noix avec de la mélasse de grenade et du vinaigre de citron ; Pour devenir un nouveau plat arabe.

Noms d'aliments populaires

Les aliments populaires sont ceux qui sont répandus parmi les gens, car ils sont transmis de génération en génération et se retrouvent dans tous les foyers, exprimant la culture du peuple. Parce que le monde arabe regorge d’aliments populaires, nous allons passer en revue les noms des aliments populaires.

• Mansaf.
• Falafel.
• Koshary.
• Couscous.
• Kabsa
• Jareesh saoudien
• Prêtre irakien.
• Tharid.
• Fattouche libanaise.
• Livre bahreïnie.

Plats arabes faciles

Plats arabes faciles ; Ce sont généralement les aliments que toute femme recherche, car préparer des repas qui ne nécessitent pas beaucoup d'efforts, de temps ou de nombreux ingrédients est ; C'est ce que recherche toute maman, et c'est pourquoi nous vous présentons certains de ces repas dans les lignes suivantes.

1. Shish Tawook

Si vous avez les ingrédients suivants, chère dame, vous pouvez préparer du Shish Tawook turc très facilement.

les composants

• Brochettes de shish.
• Cubes de poitrine de poulet marinés avec vos épices préférées.
• Légumes tels que (poivrons, oignons, tomates).

Préparation

• Placez tous les ingrédients dans l'ordre : les légumes, puis un morceau de poulet, et ainsi de suite jusqu'à la fin, le tout sur le bâton en bois spécifié pour la recette, puis placez-le dans le gril. Pour mûrir pleinement.
• Il peut être servi avec du riz ou du pain, et avec certaines salades comme du tahini ou des légumes.

2. Kofta

Il est considéré comme l’un des repas les plus faciles et les plus rapides. Si vous avez de la viande hachée, vous devriez faire du kofta.

les composants

• Hachez l'oignon.
• Un demi-kilo de viande hachée.
• Sel, poivre, paprika et assaisonnement au goût.

Préparation

Bien mélanger tous les ingrédients.

• Préparez des boulettes de viande et placez-les dans un plateau avec quelques tranches d'oignon en dessous, et vous pouvez y mettre de la sauce tomate ou de l'eau ; Jusqu'à ce qu'il soit cuit.
• Il peut être servi avec du pain, des pâtes ou du riz, et vous pouvez ajouter du houmous ou de la salade de tahini à côté.

Les meilleurs aliments du monde

Le monde regorge de cuisines différentes à travers les âges, car la nourriture et sa composition sont considérées comme un plaisir humain apprécié par beaucoup, nous allons donc discuter des meilleurs repas du monde.

• Pâtes italiennes.
• Plat de morue et frites à l'anglaise.
• Omelette espagnole.
• Soupe à l'oignon française.
• Dolmas grecs.
• Doner ou shawarma turc.

Dans cet article, nous avons passé en revue les plats arabes célèbres, en plus de faire la lumière sur (les anciens plats arabes, les nouveaux plats arabes et les noms des plats populaires). Nous n'oublierons pas non plus de mentionner les plats arabes faciles.

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