Nuestra cocina árabe está llena de diferentes alimentos y comidas, ya que nuestra herencia es rica en una mezcla armoniosa de sabores; Nuestra cocina árabe es una de las más famosas del mundo, y en este artículo analizaremos algunos platos árabes famosos.
Platos árabes famosos
Los alimentos varían y se multiplican según la región, y nuestra herencia árabe incluye muchos platos famosos. Teniendo en cuenta esto, en las siguientes líneas aprenderemos sobre algunos platos árabes famosos.
1. Kofta
Es un famoso plato árabe que está presente en todas las mesas de comedor árabes. Generalmente consiste en (carne de res picada). Puede adoptar más de una forma, pero lo más frecuente es que sea en forma de albóndigas. Se puede servir de más de una forma, como por ejemplo (con salsa, con verduras, con leña o con carbón).
Generalmente se añaden a la carne otros ingredientes para darle un sabor distintivo, como cilantro y pimentón rojo. Este plato también se sirve con arroz o pan tostado, además de una variedad de ensaladas como acompañamiento, como hummus, tahini, verduras o yogur.
2. Shawarma
Este delicioso plato es uno de los platos árabes más famosos, no sólo en el mundo árabe, sino también en todo el mundo, siendo una de las comidas callejeras más populares como comida rápida. Consiste en rebanadas de (pollo o ternera en brocheta) rebozadas en pan.
El shawarma se ha extendido por todo el mundo árabe y se sirve de diversas maneras. Algunos lo sirven con patatas fritas, otras verduras o encurtidos. Otros lo sirven con ensalada de tahini, melaza de granada y mayonesa. A veces, incluso podrás encontrarlo con la famosa salsa de ajo siria. Algunos chefs también han sido creativos al cocinar carne, y es posible encontrarla con cebollas y lechuga.
3. Fattoush
Es uno de los acompañamientos libaneses más populares en cualquier mesa de comedor, ya que representa una mezcla completa de verduras y almidones. Dar un estado de clara integración nutricional en sus componentes.
Fattoush se elabora con tomates, pepinos, cebollas, perejil, menta y pimientos dulces, se cubre con una mezcla de vinagre y jugo de limón fresco y se cubre con una capa de pan frito crujiente. Se ha convertido en un plato muy popular en el mundo árabe.
4. Falafel
Es uno de los platos más populares en muchos países árabes, ya que muchos ciudadanos lo consideran la comida ideal para el desayuno. El falafel sirio consiste en masa de garbanzos con algunas especias, luego frita en abundante aceite.
Se puede comer sin pan, pero normalmente se sirve con pan árabe, diversas verduras y un delicioso tahini. Convertirse en uno de los sándwiches árabes más famosos.
5. Maqluba
Representa un plato distintivo en el menú árabe, ya que Maqluba consiste en (arroz con pollo o cordero), con el añadido de algunas especias árabes y una mezcla variada de verduras como (berenjena, judías verdes y coliflor), y hay quienes añaden más (zanahorias, cebollas y patatas) a esta mezcla; Para agregar un sabor diferente a otros sabores.
Maqluba recibe este nombre porque el arroz se mezcla con las verduras y la carne en el plato para servir, por lo que la disposición de los ingredientes cambia después de mezclarlos.
6. Hojas de parra rellenas
Es difícil que este plato no esté en nuestra lista de platos árabes famosos, ya que es uno de los platos árabes presentes en cada cultura árabe con sus diferentes rellenos. Encontrarás quienes rellenan las hojas de parra con arroz, verduras y cebollas, y también encontrarás quienes las rellenan con carne picada y arroz. Es uno de los alimentos más deliciosos.
Se puede servir de más de una forma, ya sea como guarnición o como plato principal, dependiendo del tipo de relleno y del método de preparación.
7. Manakish
Este plato se sirve como un delicioso desayuno. No encontrarás un fin de semana ni ninguna ocasión en la que no esté Manakish. Es un pan casero relleno de carne o queso y tomillo, y a menudo se sirve con una guarnición de verduras frescas y una taza de té caliente.
Comidas árabes antiguas
Comidas árabes antiguas; No queremos decir aquí que estas comidas ya no estén disponibles en nuestro tiempo, sino que lo que queremos decir es que estos alimentos son antiguos y se han transmitido de generación en generación a lo largo de los siglos. Como nuestro mundo árabe está lleno de estos alimentos, repasaremos algunos de ellos a continuación:
1. Gulf Kabsa
Es un plato popular en el Reino de Arabia Saudita. Consiste en (pollo, ternera o cordero) con arroz de grano largo, especias del Golfo y nueces tostadas.
2. El calentador
Es un plato tradicional muy conocido en el Levante. Generalmente consiste en pollo y cebollas con nueces tostadas y aceite de oliva, y pan local.
3. Kibbeh
Este plato se remonta a la época asiria y es popular tanto en el Líbano como en Siria, con diferentes métodos de preparación. Sin embargo, básicamente se compone de carne picada y bulgur.
4. Mansaf
Se considera uno de los platos principales en Jordania, ya que se basa en buena leche después de separar la cuajada de ella, y se considera el plato principal en cualquier boda.
Nuevos platos árabes
Nuevos platos árabes; Estas comidas se basan principalmente en los ingredientes básicos del plato, pero con algo de modernidad añadido; Con una variedad de nuevos sabores llegando al mercado, aquí hay una lista de algunos de los nuevos favoritos.
1. Bolas de Koshary
La idea se basa en el plato koshari con todos sus ingredientes familiares, pero siendo el koshari bolas rellenas con un poco de queso mozzarella.
2. Hojas de parra con bayas ácidas
Esta idea se basa en el método habitual de cocinar hojas de parra, pero con la diferencia de que se cocina con melaza de granada ácida, limón y aceite de oliva.
3. Tabulé con remolacha
Este plato se sirve con remolacha hervida y nueces con melaza de granada y vinagre de limón; Convertirse en un nuevo plato árabe.
Nombres de alimentos populares
Los alimentos populares son aquellos que están muy extendidos entre el pueblo, se transmiten de generación en generación y se encuentran en todos los hogares, expresando la cultura del pueblo. Debido a que el mundo árabe está lleno de comidas populares, repasaremos los nombres de las comidas populares.
- Mansaf.
- Falafel.
- Koshary.
- Cuscús.
- Kabsa
- Jareesh saudí
- Sacerdote iraquí.
- Tharid.
- Fattoush libanés.
- Libra bahreiní.
Platos árabes fáciles
Platos árabes fáciles; Estos suelen ser los alimentos que cualquier mujer busca, ya que realizar comidas que no requieran de mucho esfuerzo, tiempo o muchos ingredientes es; Esto es lo que cualquier madre busca, y por eso te presentamos algunas de estas comidas en las siguientes líneas.
1. Shish Tawook
Si tiene los siguientes ingredientes, querida señora, podrá preparar Shish Tawook turco muy fácilmente.
los componentes
- Brochetas de shish.
- Cubitos de pechuga de pollo marinados con tus especias favoritas.
- Verduras como (pimientos, cebollas, tomates).
Preparación
- Coloca todos los ingredientes en orden: las verduras, luego un trozo de pollo, y así sucesivamente hasta el final, todo eso en el palito de madera especificado para la receta, luego lo colocas en la parrilla. Madurar plenamente.
- Se puede servir con arroz o pan, y con algunas ensaladas como tahini o verduras.
2. Kofta
Se considera una de las comidas más fáciles y rápidas. Si tienes carne picada, debes hacer kofta.
los componentes
- Picar la cebolla.
- Medio kilo de carne picada.
- Sal, pimienta, pimentón y condimentos al gusto.
Preparación
Mezclar bien todos los ingredientes.
- Haz unas albóndigas y colócalas en una bandeja con unas rodajas de cebolla debajo, puedes ponerle un poco de salsa de tomate o agua; Hasta que esté cocido.
- Se puede servir con pan, pasta o arroz, y puedes añadirle hummus o ensalada de tahini como acompañamiento.
Las mejores comidas del mundo
El mundo está lleno de diferentes cocinas a lo largo de los tiempos, ya que la comida y su composición se consideran un placer humano disfrutado por muchos, por eso discutiremos las mejores comidas del mundo.
- Pasta italiana.
- Plato inglés de bacalao y patatas fritas.
- Tortilla española.
- Sopa de cebolla francesa.
- Dolmas griegas.
- Doner o shawarma turco.
En este artículo, hemos revisado platos árabes famosos, además de arrojar luz sobre (platos árabes antiguos, platos árabes nuevos y nombres de platos populares). Tampoco olvidaremos mencionar los platos árabes fáciles.
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